Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Burgos_de_Isabela Berezo_perruno CONDEPHAAT Beast_over_hammersmith Caso_Karadima Calle_de_Heroe_Sostoa Calanda_(desambiguacion) Benito_Trelles_y_Villamil Camara_de_Representantes_australiana Caixabank Carlos_Fuentes_(actor) Ballet_folclorico_nacional Casimiroa Basilio_paraíso Bryan_López Centro_de_Formacion_Tarapacá Boechereae Centauros Castillo_de_Calatrava_la_Nueva Cereus_trigonus_var._costaricensis Bec_de-Mortagne Bocas_del_Sirion Catedral_de_San_Patricio_de_Dublin Bertrand_Delanoe Carlos_Martínez_de_Irujo_y_McKean Central_termica_de_As_Pontes Bernardo_Ansprando Carlos_Sánchez_de_Boado Baltasar_de_zuniga_y_guzmán Canción_de_cuna_(pelicula_de_1994) Cerro_Catiray Cairo_(Ohio) Centro_Politécnico_Superior_de_Zaragoza Burm.f. Carlos_Félix_y_Lugo Carlos_Garcia_Muela Bamako Black_Mountain_Side Año_392_adC Cancer_testicular Cavallo Carlos_Salem Carex_caryophyllea_var_fuscotincta Capitolio_de_Estados_Unidos Central_termoelectrica Beariz_(Orense) Campeón_de_Campeones_de_México Biatec Barrio_de_El_Fargue Bénéjacq Benjamin_Rice Blind_Faith Cat._Pl._Maroc Barrett_(condado_de_San_Diego,_California) Campanula_pusilla_var_hoppeana

html map