Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Abadia_de_San_Ricario Aeropuerto_Chicago_Rockford Condado_de_Onate Adiós_Pequena,_Adiós Chiman_(distrito_de_Panamá) Aberásturi Virgen_de_Betania Cichlasoma_calobrensis Vanhouttea Adela_Cortina Yasniel_Toledo Condado_de_Kings_(Isla_del_Príncipe_Eduardo) White_Oak_(Texas) Aguti_centroamericano Aceite_de_helinio Chris_Henderson Al_Gama'a_al_Islamiya Acracanthus Clematide_recta Aeropuerto_internacional_Saint_Exupéry Agustin_Cardenas Clara_Janes Agua_tibia_bajo_un_puente_rojo Abelardo_Martínez Contratación_del_sector_público_(Espana) Vital_Sanchez Val_Bélair,_Quebec Vivencia_(desambiguacion) Abu_al_hasan_'ali Claude_Garamond Colegio_Mayor_Cerbuna Codo_del_Pozuzo_(distrito) Xochitlán_Todos_Santos Claudiu_Keserü Yorkshire_(desambiguación) Conquista_española_de_las_Bahamas WP:RD/DIC12 Acheux_en_vimeu Chitre_(distrito_de_Herrera) Welsh_cakes Condat-sur-Vézere Contaminación_radiactiva Viña_de_buen_corazón Vychegodski Aguaviva_Teruel Al_Zarkalí Combretum_detinens Vostochni_(Leningradskaya,_Krasnodar) Viala-du-Tarn Chavez_Diáz_De_León,_Miguel_Angel Chuponas Charles_Wegelius Ablefaria XGA-2 Verbena_macho

html map