Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Zeuxine_brevifolia Clié Zeboim_(lugar_biblico) Wolf_(río) Xixote_colorado Condado_de_Tattnall_(Georgia) Adoracion_de_la_Santísima_Trinidad Woodland_Park_(Nueva_Jersey) Adelardo_de_Corbie Condado_de_Saltes Viktor_Orban Châteaubourg_(Ardeche) Aconitum_fischeri Chthonerpeton_arii World_of_Illusion_Starring_Mickey_Mouse_and_Donald_Duck Aa_Megami-sama Vyt_les-Belvoir Constancio_Farfán Valverde_(Pavia) Clasificación_de_Pinus Codigo_Internacional_para_la_Proteccion_de_los_Buques_y_de_las_Instalaciones_Portuarias Aerodromo_Santa_Marta Cicer_nigrum Conde_de_Trastamara Academia_de_Medicina_y_Cirugía_de_Castilla_la_Nueva Agencia_Espacial_Europea Yinsen Zanthoxylum_thomasianum Administración_remota Château_La_Tour-Martillac Constantino_Paleólogo_(medio_hermano_de_Miguel_VIII) Colisión_de_1977_en_Los_Rodeos Adoxia_diversa Yusuke_Tasaka Villanueva_de_gormaz Clos_Luce Wāw Albert_Engstrom Verbatim_Corporation Civilizacion_preislamica Agave_univittata_var_caerulescens Vocal_cerrada_central_redondeada Acrobrycon_ipanquianus Valle_del_Cagayan Colton_(Washington) Circunvalacion_Sur_de_Logroño Abidos_(desmbiguacion) Vega_del_Codorno_(Cuenca) Ciencia_materiales Acantharachne_cornuta Cnicus_alpinus Agaiambo Conferencia_(desambiguación) Aeropuerto_de_Iles_de_la-Madeleine Administración_Nacional_de_Aviación_Civil

html map