Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cedrorana Bibiana_(Italia) Beitang Central_de_energía_nuclear_de_Springfield Capside_virica Caravana_de_palomos Calvin_Trillin Brasileños_blancos Cajun_Dance_Party Campeonato_Mundial_de_Clubes_de_Balonmano_de_Egipto_de_2007 Bernardo_Giner_de_los_Rios_y_Garcia Camaleón_Común Bistrowiánido Base_Aérea_de_Tres_Esquinas Año_2000 Cao_Luaces Años_450_a._C. Cayo_Santa_María Betxí_(Castellon) Cakile_serapionis Borshuset Caballero_Pásmán Balada_de_las_damas_de_antano Cantón_de_Niort-Nord Barosma_bruniades Calochilus_campestris CD_Travadores Champtonnay Bolitoglossa_cuna Bloque_negro Batalla_de_San_Quintin_(1810) Betta_simorum Campeonato_Panamericano_Junior_de_Hockey_Sobre_Césped_Masculino_de_2000 Bos_gruniens Beatriz_de_Holanda Bohorquez Barrio_de_Justicia Carumbium_sebiferum Carne_desmechada_(Venezuela) Canthigaster_punctatissima Brigada_Mixta Bailaor_(desambiguación) Bibliografía_de_Gabriel_García_Márquez Carlos_Cuauhtémoc_Sanchez Bautismo_(iglesia) Bienes_inmuebles Buffalo_(Ohio) Beck’s Baures_(municipio) Carlo_Giuseppe_Bertero Carlos_Verna Callispa_angonina Biblia_hebraica_stuttgartensia Castello_di_Cisterna Biblioteca_nacional_de_Vietnam

html map