Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ana_Amélia_Lemos Derechos_de_autor_en_Rusia Desierto_de_Baja_California Amaranthus_purpureus Dakovo Cucumis_flexuosus_var_curvato_viridis Cymbidium_goeringii_var._mackinnonii Corsarios_(FAA) Diego_de_Rojas_(desambiguacion) Dani_Buira Corey_Taylor Corullon Disturbios_en_la_cafetería_Compton's Dely_Valdés Crossing_Over Amedeo_Avogadro_conde_de_Quaregna_e_Ceretto Coronel_Suarez Corazonada_(pelicula_de_1946) Diccionario_Geografico_Estadístico_Historico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Alfonso_Ugarte_Bernal Crema_de_masmelo Alessandrei_Gustaaf_Bönickhausen Echinopsis_poco Día_Internacional_de_los_Museos Cyaneolytta_gestroi Delosperma_aberdeenense DOHC Crema_dental Disautel_(Washington) E_L_E Altviller Dufrenoya_(desambiguacion) Delgado_(desambiguación) Discografía_de_Alice_in_Chains Alfonso_García-Gallo_y_de_Diego Alga-RIIF_Bishkek Alvaro_Henríquez_(álbum) Cœur_de_Pirate Criador DistroWatch E_(Metro_de_Nueva_York) De_Pere_(Wisconsin) Alla_taran Distrito_Escolar_Unificado_de_Albany Alvaro_Covarrubias_Ortuzar Curva_hipsografica Ducado_de_Amboise Cualitativo Desordenes_en_Kingston_de_2010 Deluxe Cumulus Dākṣāyanī Denia_Denia Cuatro_venezolano Donrichardsia_patulifolia

html map