Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Crédin Drašći_Vrh Cyphotheca Dmitri_Pavlovich_Grigoróvich Cúpula_decagonal East_New_Market_(Maryland) Convento_de_Santa_Teresa_de_Sanlucar_de_Barrameda Dodonaea_repanda Dégelis Cron_(geología) Dora_the_Explorer Criaturas_de_Luz_y_Tinieblas Algodonero_herbaceo Criterium_Nacional Courage_Under_Fire Alexander_Ivanovich Cynoglossum Economia_de_Irán Algoritmo_del_punto_medio_para_elipses David_Copperfield_(novela) Américo_y_la_Nueva_Alegría Dactylispa_lenta Ed_(informática) Crisis_de_1917_en_España Defensista Alstroemeria_venustula Dracaena_rubra Crazy_Little_Party_Girl Departamento_de_Medicina Altiplanicie_pulquera Amery_(Wisconsin) Eagleville_(Pensilvania) Edificio_Transradio Deme Distrito_de_Oxapampa Cónclave_de_1304-05 David_Penchyna_Grub Echelle Coñoepan D'Urv. Crataegus_oxyacantha_var_maura Ammodytoides_renniei Distrito_de_Anta_(Áncash) Cruz_del_Humilladero Dakovo Alfredo_Moreno Cubert_Farnsworth Ducado_de_Sajonia-Saalfeld Alex_Quillo Cymothoa_exigua Cypripedium_wolterianum Conyza_canadensis Drones_(Stargate) Cv_80 Daniel_Jukic

html map