Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Real_Academia_de_Ciencias_Veterinarias Michaela_Saike Lolua Real_(Ponce) Melchior_Aleman Mantaritza Premios_Ondas_(desambiguación) Luis_Echeverría_Álvarez Primer_Viaje_de_Colon Primarías Grand_Central-Calle_42_(linea_de_la_Avenida_Lexington) Radio_Andres_Bello_(Chile) Metreveli Péndulo_conico Margot_Wallstrom Grevillea_baueri Manche Long_Beach Merian_Caldwell_Cooper Promocion_de_ventas Mary_Burchell Max_Immelmann Mediastino Louise_Florence_d'Epinay Mil_Espaine Provincia_de_Nueva_Écija Referendum_español_sobre_la_Constitución_Europea Luis_José_de_Vendome Regimiento_Ultonia Microrregião_de_Goiânia Melo_cantalupensis_nid_banana Pozuelos_del_Rey Meristostigma Mijail_Vasilievich_Klokov Gobierno_de_Sebastian_Piñera_(2010-2014) Mary_Daly Mando_Aereo_de_Combate Premios_nacionales_de_cuba Miguel_Abadia_Mendez Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Arapiles"_n°_62 Marilia_Casares Got_Talent Maguro_Ooma Regalismo_en_España Quiéreme_Como_Soy Godfrey_Binaisa Mario_Campora Maṇi_Madhava_Chakyar Lophiola Receptor_de_las_Celulas_T Malus_sieversii_subsp._kirghisorum Mercado_de_abastos_de_algeciras Punto_de_solidificación Lucio_Livio_Andronico Gran_hermano_VIP_(España)

html map