Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mário_Lino_Soares_Correia Parque_nacional_Tapo-Caparo Patagonia_de_Chile Plaisia Panzón_Panseco Paul_Belmondo_(escultor) Pedro_Riaño_de_la_Iglesia Orión_(canción) N_446 Phloeodes_ovipennis Perfectly_Clear New_York_State_Thruway_Authority Organizacion_Árabe_de_Transportadores_Aéreos Personalismo_(política) Pentium_II Phoebetria Palus_Somni Paola_Turbay Peeto_rodmani Peña_bistruey Oficina_de_Grabado_e_Impresion_de_Estados_Unidos Nintendo_Vs_Series Pasaporte_albanés Pilar_Brabo_Castell Peye Pelecus_cultratus Playgirl_(canción_de_Ladytron) Museo_de_la_Naturaleza_y_Jardin_Botanico_de_Agder Partido_Democrático_(Espana) Pilosella_botrychodes Oscar_Vílchez Patria_Nueva Oxigeno_líquido Narcissus_linnaeanus Papa_de_la_Iglesia_Católica Museo_Reproducciones_de_Bilbao Personajes_de_The_Sandman Nuno_Sanchez_de_Rosellón Orogenia_hercinica Pilocereus_gounellei Nacionalismo_aragones Nicolas_Olahus Museo_de_Arte_Reina_Sofia Pabellón_Polideportivo_Huerta_del_Rey Polemiosilis_nigriceps Pequena_gran_niña Obake_no_Qtaro Pablo_"el_Moncho"_Fernandez Observatorio_de_Turín Museo_del_Automovil Nódulo_sinoatrial Parroquia_El_Sagrario_(Santiago) Nobutoshi_Kihara Plukenet P._Pio

html map