Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jorge_Sabate Linea_de_alta_velocidad_ferroviaria_Perpiñan-Figueras Lista_de_rascacielos_en_Francia Literatura_cusquena Jardín_Botanico_d'Èze Joint_Air_to_Surface_Standoff_Missile Integracion_a_Escala_Media La_batalla_de_Chile Leela_James Johvi Jose_Villalba_Rubio Kevin_Lacombe Jose_Maria_Ceballos Libro_de_Eclesiástico Institute_for_social_ecology James_Ashmore_Creelman Joris_Voorn Lista_de_alcaldes_de_Lena Kinich_Kakmó José_María_Carreno Jean_Lemaire Le_Bignon_du_Maine La_ciudad_subterranea Konungariket_Sverige Ley_del_sonido_Ruki Liga_Nacional_de_Nigeria La_antena Jardin_Botánico_de_Potsdam La_agridulce_Marge Jet_corporativo Juegos_Asiáticos_de_Playa_de_2016 Lita Javier_Moracho Juan_de_acosta Lista_de_libros_por_número_de_traducciones Joseph_Marion_Hernández Laberinto_(disco) Instalaciones_industriales_de_Ludwig_Mies_van_der_Rohe_y_Felix_Candela Isabel_II_(1883) Kia_Ora Join_the_Dots:_B-Sides_and_Rarities,_1978-2001 José_María_Oriol_Urquijo Jamaal_Magloire Kokubunji_(Tokio) Jose_Eulogio_Gárate James_Burton Labrapoodle Konstantin_Hierl JQCV Jose_Maria_Pasquini_Duran Literatura_española_del_modernismo Jose_Luis_Alonso Jalisco_(Mexico) La_anunciacion_(El_Greco,_Museo_del_Prado) Lider_de_la_oposicion_de_Espana

html map