Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brothers_of_destruction Benxamin_Casal Catedral_de_Chillán Basipterini Biopreparat Campana_de_la_libertad Canal_7_(Argentina) Brooke_Vincent Calamodontophis Carl_Koch Chamoso Capacidad_de_ejercicio Castillo_(Duarte) Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_en_Ruta_1999 Casa_de_Santuy Bay_Plaza Briongos_de_Cervera Blas_infante Brookfield_(Misuri) CD_Prainsa_Zaragoza Bandera_de_los_Emiratos_Arabes_Unidos Beit_HaShalom Capitan_de_mar_y_guerra Bernard_Fox Carlos_Haes Calamis Campeonato_de_España_de_Rally Castel_Rocchero Batalla_de_Ilipa Bodawpaya Cessna_T_37 Campbellsburg_(Kentucky) Camp_Point_(Illinois) Castillo_de_Alcalá_de_los_Gazules Carlos_Palacio Centro_Civico_(estacion_del_tranvia_de_San_Diego) Brunéi_DPMM_F.C. Brittany_Anne_Murphy Boniface_Alexandre BDSM_y_legislación Battle_Stadium_D_O_N Bolitas_de_aligón Carboxilato BackupPC Años_2730 Cadena_alimenticia Ben-Hur_(1959) Bruno_Richard_Hauptmann Cavalli-Sforza Canon_del_chicamocha Chad_Lee Challenger_de_San_Benedetto Celandria Canton_de_Fere_en_Tardenois Benjamin_Franklin_National_Memorial

html map