Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Colectivo_Canonico Conferencia_de_El_Cairo Vonmuli Ahorrado Acceso_múltiple_por_division_de_codigo Yacimientos_Arqueológicos_de_la_Morana_Avila XVIII_Campeonato_Mundial_Ecuestre_Militar Condado_de_Karlovac Albur_(mugilidae) Valiant_(revista) Charlotte_Best Valentinia Chenopodium_ambrosioides_var._cinerascens Vidal_mayor Vincent_y_theo Chiddingstone Condat_sur_Vézère Con_la_iglesia_hemos_dado,_amigo_Sancho Claudio_Rutilio_Namaciano Chloridaceae Vriesea_lindenii Chimonanthaceae Cold_Spring_Harbor Abies_procera WASP_7b Codeína Club_Deportivo_Poza_Rica Consejo_Nacional_de_Universidades Clásico_del_Oriente_colombiano Vehículo_SSTO Aklo Checas Conus_granulatus Clamores_(musica) Who_You_Are_II Acatitla_(estacion) Vermillion_(Minnesota) Aeronautique_militaire Zsigmond Chokutō Aeropuerto_de_Dibrugarh Vallemaio Christopher_Herd WIC Village_of_the_Branch_(Nueva_York) Codices_prehispánicos Columna_Connolly Venus,_Marte_y_Cupido Circuito_hidráulico Charles_Fuller_Baker Cirsium_canum_var._subtymphaeum Comunion_anglicana Yodobashi_Camera_Co_Ltd AirAsia_X Youthquake_(álbum)

html map