Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Creo_en_América Distrito_de_Huachac Distrito_de_Neufchateau Coria_(Corbridge) Dornier_Do-317 Dieterich Drosera_calycina_var._minor Alianza_Libre_Europea_de_Jovenes Des-organizacion Darren_Phillip East_Missoula_(Montana) Ampycella_spiniventris Doma_de_la_mula Crispin_Gutiérrez_Moreno Die_schone_Müllerin Coolgardie Dinastía_Habsburgo Difusión_(negocios) Día_del_Mar Departamento_del_Santander Alelopática All_Star_Pro-Wrestling_II Distrito_de_Parbhani Cypripedium_petri Divisional_Extra_de_Fútbol_de_Uruguay Cultura_de_Sudán_del_Sur Dasyatis_margaritella Duranta_erecta Edificio_Watts_(San_Diego) Dato_de_Rávena Dipturus_argentinensis Creditos_finales Crash_test_dummy Daphnaceae David_Wilson_Page Ampei Copa_Premier_2009 Cypripedium_makasin Copa_intercontinental_1969 Djezirah EK_Comae_Berenices Ana_de_Hannover Eddy_Navia Distrito_de_San_Pedro_de_Chaulán Damán_y_Diu Dibbuks Economia_de_Mauritania Copa_Mundial_Femenina_de_Futbol_de_1999 Cucero_mon_calamari Duck_(Carolina_del_Norte) Distrito_electoral_de_Garfield_(condado_de_Keya_Paha,_Nebraska) Cueva_Antón Economia_feudal Dendrobenthamia_capitata Dithyrocarpus

html map