Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escuelas_Pías_de_San_Fernando Electrodomésticos_(banda) Foxe_Basin Federación_Sudafricana_de_Futbol Francelos_Ribadavia El_Extraño_Mundo_De_Jack Escudo_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Tayikistan El_adelanto_de_salamanca Febrero_13_vol._1 FK_Viktoria_Zižkov Escala_de_Hunt_y_Hess Espido_Freire Energeia Embajadores_de_Estados_Unidos El_Loreto_(Moraleda_de_Zafayona) Ernie_MacMillan Engranajes Ergoyena_(Navarra) Emma_Dunn Francisco_Asis_de_Icaza Estructura Estación_de_Areas Federación_Internacional_de_Aikido Eucnemia Estado_Portugues_de_la_India FMW Erosion_y_sedimentacion_eolica Escoba_cabezona Epicauta_hubbelli Espacio_de_color_CIE_1931 Etapa_de_Resistencia_de_la_Independencia_de_México Faktor-2 Eumorphus_staudingeri Estadio_Alejandro_Ponce_Noboa Estación_Espacial_Ecuatoriana_CLIRSEN Estatuto_de_Autonomia_de_Baleares_de_1983 Etna_(Ohio) Flagey-Echézeaux Excalibur_(desambiguación) Erik_Erikson Estrecho_de_juan_de_fuca Edward_Samuel_Rogers Felipe_Núnez Fiat_500(desambiguacion) Empedrado_(Corrientes) Fifty-pounds Elias_Arribas_Aragonés Estación_de_Riudecañas-Botarell Electronic Espinilla_(pierna) Estacion_de_Universidad_Rey_J._Carlos Federación_de_futbol_de_Estados_Unidos Fossati Emilio_Munoz_Vazquez Erosion_y_sedimentacion_eolica

html map