Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ocírroe_(oceanide) Partido_Judicial_de_San_Javier Nordmøre Nova_Aurigae_1892 Porticulasphaera Portola_Valley Neuropsiquiatria Parque_Nacional_de_Kasu_Brahmananda_Reddy Nilo_Pecanha Pirihuin Platycercus_eximius Mutul Nathaniel_Philip_Rothschild Pedro_Nolasco_Colon My_Chemical_Romance Nueva_Era Perdiz_del_Udzungwa Playa_de_los_Bikinis Peppino My_Way/Sunrize Panchezia Pokemon_Mystery_Dungeon_Blue_Rescue_Team_y_Red_Rescue_Team Pantelis_Voulgaris Phragmites_maximus Parodi_Ligure Pilón_(Cuba) Noi_vogliam_Dio,_Vergine_Maria Orange_(rio) PR_PPN_P Pomoerium Pimiento_de_bola Petek_Dincöz Parque_Provincial_Monte_Robson NTSC Mutación_con_cambio_de_sentido Parque_Metropolitano_Luis_Buñuel NAACP Nicolaus_Praepostius Nightclub Nuestra_Señora_del_Buen_Consejo Métal_Hurlant Naismith_Memorial_Basketball_Hall_of_Fame Núnez_de_Arce Neustadt_(Aisch)-Bad_Windsheim Peñarroya-Pueblonuevo_(Cordoba) October_(canción_de_U2) Orientación_al_Mercado Papa_Valentín Nodo_de_acceso_multiservicio New_Dark_Ages_(cancion) Park_&_Market_(estacion_del_tranvía_de_San_Diego) Pepila_impressicollis Natación_con_aletas Nel_sole Parachernes_setiger

html map