Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Balneario_el_morro Centro_historico_de_Lviv Campylorhamphus_pusillus Cerro_del_Villar Cabra_murciano_granadina Centaurea_melitensis Centro_(región,_Francia) Casa_de_Cotoner Balon_de_Plata Benedetto_Diana Batalla_de_Salonica_(1040) Capilla_Nuestra_Senora_del_Carmen Bistrita Buje Back_to_Basics_Tour BMW_E23 Campeonato_de_Europa_de_Rallyes Celebes_del_Norte Baccharis_floribunda Béthincourt Campanula_lamiifolia Bienal_internacional_de_arte_contemporaneo_de_sevilla Basilica_del_Pilar_de_Zaragoza Carthamus_arborescens Bartolome_y_Lupercio_de_Argensola Barrio_Ejército_de_los_Andes Bhaktivedanta_Swami_Prabhupada Benedetto_Gaetani Biblioteca_presidencial_de_gerald_r_ford Bandera_de_Uzbekistán Borreta Bois_Normand-près-Lyre Babakotia_radofilai Bajo_presión Black_Rainbow Calla_(desambiguacion) Chalcidoidea Bernard_Dubourdieu Borja_Oubiña_Melendez Bahía_de_la_Luna_de_Miel Béla_bartok Cala_Gonone Carlos_García_Orjuela Casilda_Rodriganez Back_to_the_Light Cartak Castillo_de_consuegra Canguil Capilla_de_Santa_Ana_(Guarne) Cava_(bodega) Batallón_Vasco_Español Black_Metal_ist_Krieg-_A_Dedication_Monument Bathyraja_nigerrima Blatella_germanica Bartemius_crouch

html map