Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Los_ultimos_días_de_Pompeya_(1908) Lupín Mago_(Marvel_Comics) Luz_Marina_Bustos_Castañeda Programa_de_las_Leguminosas_del_Desierto Pulpo_arborícola_del_noroeste_del_Pacífico Primera_división_venezolana_2006_07 María_Isabel_Lopez_Rodríguez Preciosa_(programa_de_televisión) Raíz_reservante Los_Vilos Que_pena_tu_vida Microrregiao_de_Ituiutaba Gonzalo_Cornejo Manipulación_mediática Pércival_Piggott Mazuria Premio_Literario_Islandés Marquesado_de_Pidal RIVA_128ZX Malpaís_de_Guímar Martizay Pregrado Manzanilla_de_Urgel Marlik Melanopareidae Región_de_Presov Lyonia_polita Reevhtse María_Laura_Corradini_Falomir Godofredo_de_Amiens Massa_Marittima Goiriz_(Villalba) Maincy Gordiano_Guzmán Proporción_aurea Martin_Mayol_y_Moragues Programa_de_resultados_electorales_preliminares MRA_Area_99 Loubille Live_and_Other_Sides Premios_Juventud_2008 Reed_Hadley Gracixalus Primaria_republicana_de_Florida_2008 Mike_Gale RIFF M_s.n.m. Precinto_electoral Power_Ranger María_de_Jesus_de_Agreda Raul_Rodríguez_da_Silva Los_quinientos_millones_de_la_Begun Ludwik_Fleck Miguel_Delgado_Navarrete

html map