Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valoria Aderklaa Chaux-Champagny Cheese_on_toast Al_Kamil Complemento_directo Constitución_Española_de_1931 Acta_Phytotax._Sin. WP:AC Acorazado_richelieu Ventas_cortas Virgen_de_la_cabeza Chylnus Al-Qa'im Chorro Veer_Zaara Confederacion_Sindical_Única_de_Trabajadores_y_Campesinos_de_Bolivia Vídeos_digitales Vuelta_a_andalucía_2013 Víctor_Bravo Xenochalepus_bilineatus Cleistocactus_jujuyensis_var_fulvus A_la_sombra_de_los_muelles Aitana_Sanchez-Gijon Vicente_Armesto_Hernández Ajaccio Comunidad_del_anillo Chillán Vizille Vercel_Villedieu-le-Camp Yoko_Nakamura Vuelta_a_España_1970 Agaloma_joorii Consello_de_Forzas_Politicas_Galegas Cofradia_Penitencial_del_Santo_Sepulcro,_San_Juan_Bautista_y_Archicofradía_de_las_cinco_Llagas_de_San_Francisco_(Palencia) Vivian_Woodward Cometes Coca_cola_light Alberto_dorrego_de_carlos Vesles-et-Caumont Xi_distrito_electoral_federal_del_distrito_federal China_del_Noreste Wallace_Ridge_(Luisiana) Conurbacion_de_San_Antonio XII_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Compañón_de_perro_macho Ve_Noticias West_Point_(Kentucky) Victor_Fedorovych_Yanukovych WaveMaker Abel_Julien_Pagnard Zoro_ronoa Convencion_Europea_para_la_Protección_de_los_Derechos_Humanos_y_de_las_Libertades_Fundamentales Club_Sporting_Cristal_S.A. Cong_hoa_Xã_hoi_Chủ_nghĩa_Việt_Nam

html map