Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Apsidopis_oxyptera Antílope_sable Monolepta_laysi Historia_UD_Salamanca,_Años_1990 Aubrya_gabonensis Hotel_Ritz_(Paris) Mister_Mxyzptlk Génova_(Italia) Anaxándridas_I Anatoma_mantelli Horqueta_(Concepcion) Anales_del_Museo_Nacional_de_Chile._Segunda_Sección_---_Botánica Analisis_de_viabilidad Angela_Loij Anomalías_congenitas Mosquitero_listado HMS_Duke_of_York Mouçós Mordella_tonzalini Halcón_Negro_(Black_Hawk) Andromeda_japonica III._Keruleti_TUE_Futball_Club_Obuda Anacampseros_borderi Homeland_(Serie_de_TV) Heliografo_(telecomunicaciones) Archipielago_Chinijo Guayabilla Miss_Universo_Argentina_2009 Antagonistas_de_Tengen_Toppa_Gurren-Lagann As_Daylight_Dies Ayres_Morais_de_Albuquerque Guillermo_Borda Herpestis Astyanax_turmalinensis Hordeum_jarenskianum Mordellistena_luteolineata Guardian_(Ultima) Hector_O'Neill Guardafuego Andrés_Gertrúdix Apus_berliozi Huerta_(cultivo) Mionecrosis Mosquito_de_la_fiebre_amarilla Austin_Croshere Hugo_Baptista Montjoie_le_Chateau Miss_California_USA Horrenbach_Buchen Moenkhausia_leucopomis Mortadelo_y_Filemon_-_El_señor_todoquisque Ataúdes_de_hierro Hipótesis_(metodo_científico) Hōnen_matsuri Grosse_Pointe_Blank

html map