Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Turbolinux Municipio_de_Adams_(condado_de_Champaign,_Ohio) Ugena_polymorpha Gibran_Tueni Municipio_de_Parkville_(Carolina_del_Norte) USS_Edsall Tren_de_Cercanias_de_la_Sabana_de_Bogota GDI_+ Universidad_de_Ioánina Revista_Feminaria Frente_Popular_para_la_Liberación_de_Palestina-Comando_Especial Gamatoba Tumba_de_Elendil Gerobatrachus_hottoni Tupaziya Frontera_Sur Fuerzas_terrestres_del_Reino_Unido_en_la_guerra_de_las_Malvinas Gabriela_Llansol Frederic_Guesdon Municipio_de_Lucas_(condado_de_Lyon,_Minnesota) Fuin_jutsu Rio_Ouse_(Yorkshire) Museo_Catedralicio_(Jaen) SM_U_9 Gerd_Mueller Rio_Qu Ruthenia Municipio_de_Delaware_(condado_de_Shannon,_Misuri) Illusion_of_Gaia Ganadores_del_Premio_Gardel_de_Oro Roulettes S_N._P. Uli_Hoeneb TriBeCa_Film_Festival Geza_von_Cziffra Rochdale_Association_Football_Club Galium_trifidum_var._pusillum Municipio_de_James_Bayou Gnaua Mures_(distrito) Museo_Hirshhorn_y_Jardín_de_Esculturas Rhodocybe_lutetiana Franz_Matuschek Roberto_Gómez_Pérez Iglesia_de_Santa_Maria_(Cáceres) Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Belen_(Huaraz-Ancash) Georgia_(republica) Robert_Prechter Rogers_(Ohio) Religion_en_el_Peru SR_Delémont Gjorge_Ivanov Riudecols Murallas_de_Labraza Gines

html map