Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tassadia Sam_Nujoma_Stadium The_Dr._Oz_Show Sonic_&_Sega_All-Stars_Racing_Transformed Tercera_division_(Chile) Tauromenium Torre_Reforma_Axtel Sinajana_(Guam) Sofía_de_Reino_Unido San_miguel_de_basauri Tang_Shui_Liu Torneo_Internacional_de_Pascua Sabor_(desambiguacion) The_Kinks_are_the_Village_Green_Preservation_Society Simce Solanum_pimpinellifolium Superlumínico Santana_do_Maranhão Segunda_División_de_Espana_1954_55 Sebastián_Eyzaguirre Sandra_Piszk_Feinzilber Santa_Rosa_(Rio_Grande_do_Sul) Tejeduria Tratado_de_la_nobleza_y_lealtad The_Cramp_Twins Teoria_del_estado_de_transición Segunda_Casa_de_Anjou Sujói_Su-7 Terremoto_de_Algarrobo_de_1985 San_Crisanto_(Sinanche) Samuel_Okunowo Solucion_isotonica Sauyr_Zhotasy Tomas_Hubschman Transmision_de_luz_en_la_atmosfera Transformada_rápida_de_Fourier Susurros_del_corazon_(manga) Tore_de_Bjarkøy Sihugo_Green Samuel_Eichelbaum Salcedo_(Rep_Dominicana) Salix_pachnophora Saint_Christophe_le-Chaudry Sales_de_llierca Tiziano_Thomas_Dossena Sistema_dopaminérgico Stenidius_elegans Soziedat_de_Lingüistica_Aragonesa Supercopa_de_Espana_de_Balonmano The_Cleansing_Undertones_of_Wake/Lift Teodolinda_de_Baviera Tenshin_Shōden_Katori_Shintō_ryu Trampa_de_iones Solanum_hyporhodium Tempyou_Shouhou

html map