Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Here_with_Me_(canción_de_The_Killers)
Humberto_Núñez_Cubillas
Andre_Massena
Angry_Birds_Trilogy
Armuelles_cultivados
Hipólito_Yrigoyen_(desambiguación)
Archaediscacea
Guerra_Civil_de_Navarra
Monumento_Natural_de_Monte_Santiago
Arvicanthis_nairobae
Güisqui
Asambleas_democratas_de_Dakota_del_Norte,_2008
Autopista_de_Circunvalacion_de_Alicante
Hanna-Barbera_Cartoons_Inc.
Moure_(Póvoa_de_Lanhoso)
Ano_647
Herman_van_Lin
Arsenicita
Anme
Asian_Kung-Fu_Generation
Hechos_del_¡Cu-Cut!
Horia_auriculata
Angels_Camp_(California)
Arquidiócesis_de_Dakar
Million_Miles_Away
Antipatrones_de_diseño
Ministerio_de_Vivienda_(España,_2004-2010)
Idiomas_de_Europa
Autobuses_de_Lérida
Antoni_Morell
Humberto_Romero
Morpho_hercules
Ministerios_del_Perú
Atípidos
Anastasia_Rodiónova
Angola_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012
Mu_Herculis
Muerte_de_Bará
Anos_140_a_C
Monte_Louro
Arterias_cortas_del_estómago
Apóstoles_(provincia_de_Misiones)
Ardulfurataini_Watan
Andrew_Planche
Asedio_de_Rodas
Aquinas_Reid
Monolepta_terminalis
Mitiromicina_A
Heterokonto
ITunes_Live_from_SoHo
Apaches
Héctor_Grauert
Arum_orientale_ssp._danicum
Muhammad_ibn_Mūsā_al_Ḵwārizmi
Movimiento_de_Reforma_Irani
|