Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Presa_y_embalse_de_Bembézar Mark_Hoppus Prócer Martin_pescador_cobalto Línea_de_alta_velocidad_Rin-Ródano Puebla_del_Principe Mijaíl_Illarionovich_Golenischev_Kutúzov Middle_Frisco_(Nuevo_México) Los_Expedientes_Secretos_X:_Combate_al_Futuro Los_McMahons RN4CAST Racha-Lechjumi_y_Kvemo_Svaneti Primeira_Liga_1999/00 Pío_Moa Micrastur_mintoni Lockout Puente_de_Tsujun Majin_Tantei_Nogami_Neuro MC's Marcela_de_la_Cruz Rascano Pura_anarquia Manzanas_de_culebras Red_óptica_síncrona Maisdon_sur_Sevre Presa_de_Keban Loretto_(Nebraska) MC_130 Proboscide Presas_filtrantes Miche_Guerciotti Martin_Sebastián_Rivas_Fernández Louis-Joseph_de_Borbon,_principe_de_Condé Proceso_a_un_estudiante_acusado_de_homicidio Radio_România_International Premios_del_Círculo_de_críticos_de_cine_de_Nueva_York Mergulo R_33 Mapa_de_Vinlandia Gotthilf_Heinrich_von_Schubert Regimiento_de_Infantería_Mecanizado_Córdoba_n_10 Mercado_vacío Rally_Safari_de_1983 Llanto_por_un_bandido Proto-indo-europeo Quique_Álvarez Luis_Bates Mht Matriz_de_macrocelulas Principado_de_Santo_Mauro_de_Nápoles Real_Convictorio_de_San_Carlos Pseudecheneis_paucipunctatus Meteni Mil_en_grana Lu_Pan

html map