Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aguadamía Comprender Colibri_zafiro_capirotado Come_In,_Stranger_(Desperate_Housewives) Accidente_del_avion_F-18_en_San_Diego_de_2008 Wacław_Nizyński Chimenea_(minería) Werneria_preussi Chulpan_Khamatova Consolidacion_de_Nueva_España_hasta_la_Independencia_de_México APA Aeropuerto_de_kugaaruk Confederación_Hidrografica Aegaeon_(satélite) Comité_para_la_Eliminacion_de_la_Discriminación_contra_la_Mujer Acido_bromico Chichen_Itzá Victor_Ego_Ducrot Woodrow_Wilson_International_Center_for_Scholars Chenopodium_patulum Concordatos Constitución_Politica_de_los_Estados_Unidos_Mexicanos_que_reforma_la_del_5_de_febrero_de_1857 X_4 Concepción_Espina Aaron_Bernstein Wolschwiller WP:C_POL Agustín_Moreira Aire_(single_Lado_B) Abolicion_de_los_senorios_en_España Wittenberg_(condado_de_Shawano,_Wisconsin) Viñero Yolanda_Lievana Villafrades_de_Campos_(Valladolid) Vanden_Plas Clase_Foudre Yefremov_(desambiguacion) Chthonius_shelkovnikovi Conteville_(Eure) Valle_de_Metztitlán Chiton_(vestido) Zorillodontops Agencia_estatal_de_Espana Alectura Comision_de_Verdad_y_Reconciliación Acanthicus_hystrix Vigüela Agaricus_curtisii Aeropuerto_Internacional_de_la_Cd._de_Mexico Zona_Verde Wasei_eigo Acarna_macrocephala Zehnkampf Administracion_de_Colo-Colo Zero_(album)

html map