Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Erik_Lemming Ernst_Ludwig_von_Beling Ekrem_Dag Enciclopedia_judía Estación_de_Grenchen_Süd Facultad_Nacional_de_Salud_Pública_(Universidad_de_Antioquia) El_señor_Ibrahim_y_las_flores_del_Corán Erckmann_y_Chatrian Elisabeth_Hoengen Erive Fiat_Oggi Emmeline_Pankhurst Francisco_Cascos_Fernandez Felipe_De_la_Riva Estación_Universidad_Tecnica_Federico_Santa_Maria Errachidia Fauzi_Hamdan Euphoria_verruculosa Enrique_de_la_Piedra Feria_la_salada Enrique_I_de_Saboya-Nemours Encuentro_Explosivo El_paso_del_Ebro Estación_Traiguén Estación_de_Las_Cuevas Elijzen Experimento_de_pound_y_rebka Espesante Esparto_hembra El_Ángel Fama_2ª_Edición Federico_Vairo Estación_de_La_Pola_de_Gordón Feiver_Mercado Efraín_José_Cepeda Eduardo_Valfiemo Estación_Central_de_Buses_de_Tel_Aviv Elecciones_estatales_de_Nuevo_León_de_2003 Ermita_de_Nuestra_Señora_de_la_Fuensanta_(Coín) FC_Alliance_Äischdall Estación_de_Rocafort Electrotaquiscopio Formatos_de_distribución_ilegal_de_películas Estacion_de_transferencia Francisco_Hernández_de_Córdoba_fundador_de_Granada_y_León,_Nicaragua EspaCIU Fibra_alimenticia Fadrique_Alvarez_de_Toledo_y_Ponce_de_León Ejercito_punico El_pequeño_luchador Estación_de_Lista Equipo_de_Intervencion_Rápida_(Chile) Escudo_de_Turkmenistán Evarra Fertilización

html map