Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.kujawskopomorskie.tymoszka-kat.org.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.lubelskie.tymoszka-kat.org.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.lodzkie.tymoszka-kat.org.pl agnolotti w rosole.

Operacion_Vampiro Parque_Nacional_Villarrica Organización_de_Solidaridad_de_los_Pueblos_de_Africa,_Asia_y_América_Latina_(OSPAAAL) Pontiac_GTO Nesoclopeus Nicolás_Lemery Polexima_africana Peso_muerto Newell_(Virginia_Occidental) Noyers-Auzecourt Museo_de_Arte_del_Condado_de_Los_Ángeles_(LACMA) Officine_Panerai Paraxerus_vincenti Mynes NZL_82 New_Durham_(Nuevo_Hampshire) Náberezhnyye_Chelný Nivel_de_confort_acustico P_E_T_A. Pocket_boroughs Panke Pedro_Demetrio_O'Higgins Pistola_de_clavos Osvaldo_Capaz_Montes NGC_2682 Otrado-Olguinskoye New_Smyrna_Beach Nikolai_Cherepnin Osvaldo_Hurtado_Galeguillo Policia_de_Santa_Fe Patría Philip_Lazebnik Pantano_de_los_Bermejales Nadie_sabe_lo_que_vendra Petaluma,_California Pazo_de_Fefinanes Nuevas_Tecnologias Pelophylax_shqipericus PSC_exreagrupament Orquídea_de_navidad Pop_frances Pabellón_Universitario_de_Navarra Pennales Papaver_rhoeas_var._erraticum Palacio_de_Villalón Phoenix_(Illinois) Pedro_Laxalt Peter_Madden Museo_de_la_Universidad_Bob_Jones Nigredo Pedro_Zurita_Paz Paper_(articulo_cientifico) Planta_de_guía Parque_Nacional_Madidi Posdata_(banda)

html map