Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Spartium_scoparium Stevie_Benton Sutter_Avenue–Rutland_Road_(IRT_New_Lots_Line) Tiran-5 San_Francisco_(Peten) Sorvilán Transformers_la_venganza_de_los_caidos Santo_Aleixo_de_Além-Tâmega Thalia_(género) Skidmore_Owings_y_Merrill Susan_Fernández Torresuso Sosa_comúm Tecun_Uman_(San_Marcos) Tlaltenango_de_Sanchez_Roman_(municipio) San_Lorenzo_(rio_Norteamérica) Tomasa_Cuevas Silencio,_se_juega Selección_de_fútbol_de_Yugoslavia Smile_from_the_streets_you_hold Superdomo Strauss-Kahn Sur_(Grisones) Serling_Co San_Pablo_(ciudad) Serrado_Roi Saint-Pere_(Nievre) Sobennikoffia Saint_Clement_de-Valorgue Syracuse Saint_Benoît-des-Ondes Stephen_Skinner Satirión_oficinal T_E.P. Skysurfing Serbia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_Junior Santana_(Sabana_Grande) Sistema_bismarckiano Somontin_(Almería) Trabajo_decente Timur_Fayziev San_Cristóbal_Huichochitlán Tony_Poncet Silmarils_(companía) The_Puppet_Show_(Buffy_the_Vampire_Slayer) The_Rangers_F._C. Spartinaceae Tenerife_convention_bureau Scilla_gerrardii Thalia_con_banda:_Grandes_exitos Saâdane The_Sevens Sibangea The_Million_Colour_Revolution Santa_María_la_Mayor_(Soria)

html map