Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Adiestramientos_Especiales_(Guardia_Civil) Conservatorio_Municipal_de_Musica_de_Barcelona Vía_Colectora_Guaranda_Chimborazo Vilfa_pulchella Club_Deportivo_Illescas Xin_qī_longzhū_Shenlong_de_chuanshuo Yaguarondi Yo_soy_sylar Confederacion_hidrografica_del_ebro Constitución_Politica_del_ano_1925 Aceite_de_Priego_de_Córdoba Claudio_Bowes-Lyon_(1855–1944) Academia_de_Peliculas_de_Ciencia_Ficcion,_Fantasía_y_Horror Colour_of_the_Trap Zurugía Wackenhut WCW_New_Japan_SuperShow Al_Shamshoon Consolidated_b_24_liberator Chimaeriformes Acridina Verrugera Ciudad_de_Lichinga Conservacion_ex_situ Victor_Manuel_Battaini_Treglia Charles_Kindleberger Abbe_Goujet Zdenek_Svěrak Aeropuerto_Internacional_de_Charlotte/Douglas Colydium_chiricahuae Vali Valeriana_wallrothii Coldness WTK_Wloclawek Villar_de_los_Álamos Charles_Howard Adelaida_de_Lovaina Abierto_de_francia_2007_dobles_juniors_femeninas Conjetura_de_Andrica Acalanes_Ridge Abanto-marino_antártico Abelino_mora Waverly_Hills_9-0-2-1-D'Oh Colapso_térmico XHUDG-TV Ajustes_al_balance Vazquez_de_parga Aconitum_lusitanicum WP:SAB/M Valle_del_Rodano Visnu-sajasra-nama-stotram Cherry_Valley_(Illinois) Victor_Hugo_Díaz Completamente_(desambiguación) Charles_Edward_Griswold

html map