Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alicia_Doman David_García_Dapena Deseo_prohíbido De_Havilland_Express Cruviers_Lascours Crisis_economica_de_2008_2010 Dulceta Danmarks_Naeste_Topmodel Alfonso_Salvador_Gomez_Becerra EX_315 Departamento_Jáchal Domnom_les_Dieuze Coronacion_de_la_Virgen_con_san_Juan_Bautista,_san_Agustín,_san_Jeronimo_y_san_Eligio Distrito_de_dachau Derechos_colectivos Día_de_la_Amistad_Filhispana Corona_real_Hungara Alonzo_Babers Diplousodon Aleksa_Palladino Daniel_S_Goldin Cutchogue Diagrama_entidad-relacion Código_europeo_de_deontologia_del_periodismo Cécil_Saint-Laurent Amblyornis_flavifrons David_Lopez_Garcia Denominación_de_Origen_Montsant Cristian_Gaitan David_John_Matthews Córduba Cuentos_de_un_futuro_imperfecto Alianca_Nacional_Mallorquina Almensilla Durcal_(desambiguacion) Cuna_Yala Cultura_yangshao Dlużew Ducados_Unidos_de_Jülich-Cleves-Berg Cámara_multiplano Distrito_de_Latehar Daniel_Serra Covenanters Alex_Kidd_The_Lost_Stars Crater_Gusev_(Marte) Ducado_de_ciudad_rodrigo EX-386 DeMarcus_Cousins Edificio_Óptica_Hammersley Diclonius Death_Becomes_Her Daniel_Noriega Aloe_fulgens Copa_Simon_Bolívar E_526

html map