Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Raja_Griha Rafaâ_Chtioui Malva_moschatus Lucio_Emilio_Régilo Maria_de_las_Mercedes_de_Borbon_Habsburgo_Lorena Mary_Fenollosa Los_Náufragos_de_Ythaq Real_Federacion_de_Fútbol_de_los_Países_Bajos Lukousaurus Lucien_Paul_Thomas Matias_Maestro Mario_Paint Pre-renacimiento Pterophoroidea Maria_Isabel_Fernández_Gutiérrez Luis_de_Velasco_(hijo) Masacre_del_2_de_Agosto_de_1810 Purt_Chiarn Goethart Live_Around_the_World Premio_Victor_Hasselblad Mespilus_germanica_var._sylvestris Rally_de_Chipre_de_2001 Meilhan_sur_Garonne Matthews Mariano_García_Remon Qana Provincia_de_vigo Quirigua_(Bogotá) Prosopocoilus_bulbosus_crassimaxillaris Luis_Amigo_Ferrer Lucio_Cornelio_Lentulo_(consul_275_a_C.) Gotarces_II Prudente_Jose_de_Morais_Barros Manuel_Gaspar_Gomez_de_Sandoval_Téllez-Girón Marquesado_de_Casariego Maestro_Bertram Provincia_German_Jordán Propileos Provincia_de_settsu Rally_New_Zealand Maglizh Línea_3_(Metro_de_Sevilla) Microchonea Mariano_de_retegui_bensusan Micropodabrus_fumidiformis Lounge_against_the_machine RS_Cancri Psilogobius_randalli Lubián_(Zamora) Ray_Boccino Mauricio_Mina Live_at_the_roxy Maccabi_Ashdod_B_C. Marcos_Paula

html map