Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Acasuso Julius_(programa) Ley_Fundamental:_La_economía_estatal Jigme_Wangchuck Instituto_Nacional_de_las_Lenguas_Indígenas Jesús_Cabezón Komiaviatrans Khaydarin Leonor_de_Medicis La_yarda_megalítica Institut_für_Sozialforschung Lil'_Chris Jose_María_Asensio Julian_Ordónez_(torpedero) Joseph-Félix_Bouchor Kentia_robusta Josef_Wallnig Leptophis_diplotropis José_Miguel_Guridi_y_Alcocer Jesús_Maria_-_Colonia_Caroya Leptopelis_boulengeri José_María_Asensio Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2000 Ith La_marcha_de_los_pingüinos Lista_de_municipios_del_estado_de_Río_de_Janeiro La_Santa_Espina Lanius_isabellinus Jose_Clemente_Orozco Jose_Ignacio_Landaluce_Calleja Jaime_Nuno_y_Roca Koniga_halymifolia Laura_Harring Intro_(álbum) Lechocino Law_&_Order:_UVE Joaquín_Vargas Juan_Cristóbal_Gonzalez José_Marco_Berges JF_Villarreal_(Texas) Jardín_Botanico_Atlántico_de_Gijón José_Maria_Lainz_Ribalaygua Isabel_I_de_Braganca Julio_Rodríguez_Fernandez Leptoxis_crassa José_Ricaurte_Rojas_Guerrero Isidoro_Diaz Jesus_Morales_(actriz) Jon_Lech_Johansen Juan_Torres_de_Vera_y_Aragon Juan_José_de_la_Garza_Galván Jan_Adriaensens Lenguas_bantúes_meridionales Julio_East Joaquin_de_Montes_Jovellar

html map