Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alcita_pequeña Acacia_arcuata Cine_Monumental_(Buenos_Aires) Codex_Monacensis Clematis_fusijamana Congreso_Continental_de_Filadelfia Colaspoides_laeta Club_San_Fernando Clase_Pisa Woodland_Park_(Nebraska) Vanuatu Comentario_de_Job Access:D Verones Clappia Valentine_(Francia) Val_de_Torno Comadreja_de_agua Como_En_La_Radio Chirocephalidae Aconibe Chilpancingo_(estación) Charles_Anthony_Williams Clariallabes_manyangae Comic_humoristico Academia_de_las_inscripciones_y_lenguas_antiguas Vasco_Nuñez_de_Balboa_(desambiguacion) W_W._F. Cochliostema Charles_Maurice_de_Talleyrand_Périgord_príncipe_de_Benevente Comagene Acer_leptodactylon Vicent_Domenech Akilattirattu_Ammanai XX_Distrito_Electoral_Federal_de_Veracruz Colonizacion_espanola_de_Curazao_Aruba_y_Bonaire Agencia_de_Medio_Ambiente_y_Agua_de_Andalucía Villeneuve_les-Lavaur Chery_Tiggo Yona_Yahav A_Corazón_Abierto Christian_Cordero WWE_Smackdown_vs_Raw_2009 Coelia_(alianza) Civilidad Congreso_Constituyente_de_México_(1917) Coldspring_(Texas) Claretta_Petacci Codename_Kids_Next_Door Cinemática_de_trauma Accion_ciudadana_liberal Xornada_Mundial_da_Xuventude_1989 Abd_Allah_ibn_Hakam Victoria_Muñoz_García Vera_Bate_Lombardi

html map