Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Isla_Londonderry Internationale_Ferienkurse_für_neue_Musik José_Mª_Aznar_Lopez James_John_Corbett K.L.M._Royal_Dutch_Airlines Kinderdijk José_María_Gómez Jürgen_Frohriep Kangding Jáltipan_de_Morelos Ismael_Bardisa_Jordá Kaufbeuren Jay_Triano Juan_Jose_Arreola_Zuñiga José_Pizana_y_Ledezma Keu Juliano_(desambiguación) Instituto_Nacional_de_Deportes La_Gran_Dolina Litz_(Oise) Las_Palmas_II Jouy La_Guereja_y_Algo_Mas Isla_Imerquiña Legen_Beltza Jose_Maldonado_Gómez Jose_María_Vergara_y_Vergara La_hija_del_mariachi Lenguas_asmat-kamoro La_Pintura_del_Edificio Isla_de_Hawái Liceo_Andrés_Bello_(Chile) La_dama_de_las_camelias_(pelicula) Juego_de_beber Isla_Bantoncillo Jesús_Rodríguez_(luchador) Isabel_Correa Juan_Romay Lachlan_Woods Klavdi_Lebedev Lisicles_(siglo_V_a._C.) Leandro_Mateo_Beltrán_Maloberti James_Anderson_1739 Jaqueton_de_ley John_Henry_Twachtman Karl_Weierstrass La_paz_(Aristofanes) Lago_de_Biel-Bienne Katherine_Alice_Applegate José_María_Carreño Lago_Van Jose_Wilker Launaguet Juan_Antonio_Portela_Munoz José_Sosaya

html map