Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Partido_Laborista_de_Irlanda Paraguas_de_cocktail Nana_(niñera) Philippe_de_Plaissis Octavio_de_la_Concepcion_de_la_Pedraja Noche_Mexicana Objeto_matemático Osgood_(Ohio) Pista_de_rodaje P._pardus_adusta Pedro_Leon_Gallo Partido_Demócrata_Cristiano_(Uruguay) Palpoxena_margaritacea Native_Orch._Florida Neem PROMOTER_BASED_GENETIC_ALGORITHM_(PBGA) Parque_nacional_Grasslands Noueilles Polare Policristalino Poder_ejecutivo_en_la_Union_Europea Parque_Nacional_Bosque_del_Sureste Perú_(subte) Obeilar_(Granada) Paulino_Savirón_Caravantes Método_de_Ogino-Knaus Plan_de_Guerra_Naranja Parasassafras_confertiflora Pesadilla_en_Elm_Street_4_Dream_Master Patinaje_artistico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sankt_Moritz_1948 NGC_287 Orgasmo Northrop_Grumman_Electronic_Systems Neumático_Run_Flat Nohchakán Pandanus_guamensis OpenCV Palacio_de_Antonio_de_Mendoza Pompeo Notación_descriptiva_(ajedrez) Pomorze Paul_Ormerod Pioneros_polacos_del_Rio_de_La_Plata Paisajes_rurales Petrolero_Maipo Port_Aransas_(Texas) Ponciano_Corral_Acosta Organdí Norte_Serie_5001_a_5022 Plesiosauria On_connait_la_chanson Newell's_Old_Boys_de_Rosario Palacio_de_Gastañaga Neil_Norrie_Martin Ovidio_Sanchez_Díaz

html map