Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campeonato_Mundial_de_Triatlón_de_2007 Blue_Cadet_3,_Do_You_Connect? Caladenia_deformis Centro_Ben_Gabirol Biblioteca_Regional_Joaquin_Leguina Casa_de_las_cinco_torres Bienvenidos_al_Lolita Burns_(Nueva_York) Book_of_Days_(Canción) Catedral_Basilica_de_Mercedes-Luján Cantar_de_Anno Celulas_parafoliculares Barrio_Mariano_Moreno Capilla_de_Nuestra_Senora_de_la_Medalla_Milagrosa Calle_23_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Benjamin_william_mkapa Bill_of_Rights_(Estados_Unidos) Blénod_lès_Toul Cascorro Carlos_Rendón_Zipagauta Bazargan_(Afganistan) Campanas_Rojas Bani_Sadr Bjørn_Heyerdahl Bize_Minervois Cerastium_arvense_subsp._molle C-17_Globemaster Cerro_Chenque Batalla_del_cañoncito Campo_de_color Basilisa_de_Antince Cascada_del_Chorrón Año_257 Capitalistas Carleton_Hobbs Big_Sky_(Montana) C_Moore Bajas_de_las_Guerras_Napoleónicas Carpinus_betulus_var_carpinizza Cementerio_nacional_de_los_Mártires_de_Albania Central_hidroeléctrica_Sayano_Shúshenskaya Buraca Castanopsis_cuspidata_var._sieboldii Baile_popular_querube-una Bautista_Casella Bradford_City Bifrenaria_caparaoensis C.A._Valtierrano Carlos_Labrín Barrio_Santa_Maria_Goretti Betula_raddeana Cesar_Muniz_Fernandez Carduus_spurius Bonneau_Beach_(Carolina_del_Sur) Bicupula_hexagonal_giroelongada

html map