Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Divia_Prabandha Edgardo_Bauza Deformación_por_fluencia Dercetina_dilaticornis Cruzeiro_novo Dr_Wilson Déficit_de_vitamina_B3 Dirección_Nacional_de_Aeronautica_Civil Amadeo_de_Saboya Distrito_de_Lakhimpur_Kheri Edad_de_bronce Dietetico_(canción) Copa_de_Honor_"Municipalidad_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires" Eco-arquitectura Cuando_llegue_el_dia Dendrocolaptinae Eddie_Casiano Down_(pelicula) César_Rigamonti Altensteinia_paleacea División_Oeste_(Fiyi) Aloe_distans Dionisio_Díaz_Fernández Distrito_de_Sobrance Aleurocanthus_cocois E202 Dupree_Bolton Dallapiccola,_Anna Drymobius Amasijo_de_hierros Crocaceae Dinastia_Borbón Amador_Rodriguez_Cespedes Dream_World Cristo_crucificado_Iglesia_de_San_Francisco_de_Palencia Dactylis_polygama Distrito_de_Germersheim Corporación_Federal_de_Prestamos_Hipotecarios Copa_Real_Federacion_Espanola_de_Futbol_2009_10 Drosera_longifolia Alexander_Meigs_Haig,_Jr. Copa_America_2000_(regata) Denominacion_de_Origen_Tierra_del_Vino_de_Zamora Corea_del_Norte Amphiprion_melanopus E_Call Dix_(Illinois) Amidakuji Do_You_Really_Want_to_Hurt_Me Corydoras_negro Corriere_dei_piccoli Deva-nagari Crévéchamps Economía_de_Libia CÉRA_(fármaco)

html map