Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Francisco_de_Peñalosa Flor_rubi Es_reiten_die_Toten_so_schnell… Espárrago_borriquero El_torso_de_la_calle_Pinchín El_Puestito_de_San_Antonio Enrique_Núnez_Rodriguez Fishers_Landing Encarnacão_(Mafra) Emile_Chautard El_Exilio_español_en_Mexico Etna_Green_(Indiana) Estoque_(medieval) Folio._(revista) Evgenij_Voronov Escudo_de_la_Provincia_de_Tarragona Eric_Snow Emilio_Aragon_Foureaux Francisco_I._Madero_(Estadio) El_Circo_Volador Escondido_(danza) Factor_X_(reality_show) Els_Verds_-_Alternativa_Verda Fisión_nuclear Escala_de_temperatura_Rankine Emergentologia Eviota_readerae Federación_de_Futbol_de_Francia Elecciones_autonomicas_castellanoleonesas_de_1983 Estación_de_Alamedilla_-_Guadahortuna Frank_Gray Elaeagnus_iliensis Escudo_de_Cangas_de_Onís Eryngium_latifolium Etnografia_del_Perú Estadio_Hasely_Crawford Estacion_Belgrano_R Flambeau_de_l’Est Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieros_Agrónomos_de_Albacete Facino_Cane El_dormitorio_en_Arles Estacion_de_Mar_de_Cristal_(Metro_de_Madrid) Ensues_la_Redonne F.X. Escalera_de_Santa_Fe Fourside El_Morredero_(estación_de_esquí) Facultad_de_Psicología_de_la_Universidad_de_San_Marcos Elecciones_generales_de_Honduras_de_1899 Ejercito_de_Liberacion_de_Kosovo Federico_Rangel_Lozano Estasis_venosa Fatima_(Ourem) Francisco_Vázquez_Gomez España_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984

html map