Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vonones_i_de_partia Acelga_bravía Consejo_Preautonómico_del_País_Valenciano Vivant_François_Vienot_de_Vaublanc Vevay_(Indiana) Coffee_table_book Chicoria_silvestre Valat_Jacques Yuan-yuan Conus_catus Comunismo_de_champán Consulta_sobre_la_independencia_de_Cataluna_en_Arenys_de_Munt Xalo-Jalón Vacazul Chris_Slade Wichís Aeropuerto_de_Bratislava_Milan_Rastislav_Štefanik Citilycosa Ya_se_va Zacualpan_de_amilpas Vida_de_San_Francisco_de_Asís Agustín_Aranzabal_Alkorta Agrimonia_pilosa_f._davurica Condado_de_New_Castle_(Delaware) Agrazón Wave_Gotik_Treffen Columbus_Museum_of_Art Cofradía_del_Cristo_del_Perdón Villafranco_del_guadalhorce Action_21_charleroi Adquisicion_de_senal XXIII_Distrito_Electoral_Federal_del_Distrito_Federal Condado_de_Gillespie Action_Comics Abu_al_Abbas_al_Mursi Control_de_reacción_cinetico_y_termodinámico Yasynove Vila_Nova_de_Paiva_(freguesia) Vados_del_Isen Aleatoriedad_estadistica Viktor_K_Pazij Concejón Alcala_la_real ASLinux_Desktop Concepción_(departamento_Paraguay) Yolanda_Diaz_Perez Alberto_Gerchunoff Acanthiza_uropygialis Vexillum Concord_(Arkansas) Clavel_rastrero Volcan_Irazu Adios_Pequena,_Adios Zambezia Vieja_Kul'na

html map