Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Organización_Internacional_para_la_Normalización Partido_Encuentro_Social Paço_de_Arcos Organización_de_aprendizaje Pirtleville_(Arizona) Palabras_del_capitan_cobarde Parque_Nacional_de_las_Cien_Islas Parque_Costero_del_Sur Paveway_II Pars_alaris_musculi_nasalis Pinofranqueado_(Cáceres) Pontus_Hansson Onifai Olax Piñón_Fijo Music_of_the_Spheres Pealius_euryae OH_58 Nahueltoro Obdurodon_dicksoni Pareutropius_buffei Naharros_del_Río Ohmimetro Plagiopteraceae Organizacion_de_la_República_(Chile) Nepetalactona Palacio_de_Sobrellano_o_del_Marques_de_Comillas_capilla_panteon_y_parque_según_su_primitivo_perimetro Política_de_seguridad_democratica Omignano P_M.Peterson Orea Pepsis Natalia_Guimaraes Nana_Akiyama Neusa Ponteceso_(La_Coruña) Parque_Nacional_Chirripo Pequeno_Alpamayo Paradisaea_decora Números_irracionales Ophiopogon_japonicus Orquesta_Municipal_de_Barcelona Nueva_Guinea_alemana Pelegrí_Clave Pepe_Mota Neocrepidodera_carolinae Península_de_Shimabara Otomi_Mangue Orquesta_Sinfonica_Infantil Picodon_de_l'Ardeche_ou_picodon_de_la_Drôme Pemba Postfix Plaza_Independencia_(Tucumán) Música_clasica_india Piztu_da_piztia

html map