Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Prodromus_Systematis_Naturalis_Regni_Vegetabilis Luis_merlo_de_la_fuente Quail_(Texas) María_Alfonso_de_Portugal Pseudopimelodidae Rabita Miercoles_de_Ceniza Radio_la_Colifata Graham_Cooper Llanos_del_caudillo Louis_Antoine_Fauvelet_de_Bourrienne Purepechas Mijo_del_sol Red_de_Universidades_de_Ciencias_y_Tecnologías_de_páises_del_África_subsahariana R_E_Fr Maya_(album) Provincia_de_Rio_Negro Lucio_Papirio_Cursor_(consul_293_a._C.) Primera_liga_de_yugoslavia Marcelino_Garcia_Paniagua Microcharacidium_geryi Prototrupes_copridoides Puente_Carlos_Lleras_Restrepo María_Jose_Prieto Pueblos_de_Almeria Machinda Merlin_y_familia Grallaria_haplonota Raccuja Magdalena_de_Habsburgo Masdevallia_bangii Milenio_VII_a_C. Provincia_de_phitsanulok Premio_Crítica_Serra_d'Or Marvin_Chavez Metro_de_Chicago Metrica_de_Robertson_Walker Marle_(Aisne) Punk_in_Drublic Middlebury_(Nueva_York) Maxanapis Real_Fábrica_de_Lencería_de_San_Ildefonso Puebla_de_la_sierra Matthiola_stylosa Maoistas Greater_Vancouver_A_(Columbia_Británica) Region_Nordeste_de_Sao_Paulo Martin_Vasques_da_Cunha Línea_de_Tiempo_de_OpenBSD Lola_Calamidades_(telenovela_de_1987) Puerto_Vélaz Luis_La_Fuente Que_la_Fuerza_te_acompañe Gobierno_y_política_de_San_Marino Mihails_Barisņikovs

html map