Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Provincias_de_China Gregorio_del_olmo Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Nepal Queso_de_Chivita Programa_espacial_Ruso Maria_Helena_Doehring Mesozercon María_Gonzaga_de_Mantua Mesembryanthemum_ruschiorum Gratz Mem._Pontif._Accad._Romana_Nuovi_Lincei MC6847 Rachad_Bernoussi Los_tramposos Reaccion_SN2 Maléfica_(película) Puncak_Jaya Mikko_Harkin Max_Glücksmann M-100 Microrregion_de_Conceiçao_do_Araguaia Proel Reduplicación_(linguistica) María_Elina_Rúas Regional_Internet_registry Pre-Partenon Matrículas_automovilísticas_de_Brasil Gonorynchidae Manfred_von_richthofen Psalidodon_gymnodontus Martin_Fierro_de_Platino Mario_Suárez_(Cantante) Quackwatch Rana_arborea_de_pliegue_mexicana Manos_Hatzidakis Microrregión_de_Sete_Lagoas Premio_Union_de_Actores_a_la_mejor_interpretación_de_reparto_de_cine MAEL Marlon_René_Santi_Gualinga Mala_leche_(película) Mammillaria_discolor Reales_maestranzas_de_caballería Punky_Brewster Medellín_(Méjico) María_Antonia Luehm Lucio_Marineo_Sículo Manuel_Antonio_Flórez_Maldonado_Martínez_de_Angulo_y_Bodquín Lucio_Cornelio_Léntulo_(cónsul_275_a_C_) Golondrina_sinaloense Querosén Los_Nuevos_52 Prosopocoilus_motschulskyi_pseudodissimilis L’Osservatore_Romano Metal_sinfónico

html map