Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Necrosis_retiniana_aguda PR_LR Pequeñeces On2_VP3 Oenocarpus Patronos_de_las_Fuerzas_armadas_del_Peru Poigny_la_Forêt P:MX Ozawkie_(Kansas) Palomina Phellosperma_pennispinosa Pantano_de_la_Maya Pericues Nombre_de_Jesús Parque_nacional_de_pinos_de_Divjaka Nicole_(Lot_y_Garona) Olé_(buscador) Perrierastrum Nasrallah_Pedro_Sfeir Pere_Práxedes Ophrys_sphegodes_var._argentaria Myoictis_wallaci Pago_provisorio_mensual_(Chile) Pedro_María_Olive Márvel_Girl_II Parque_Nacional_de_las_Grandes_Montañas_Humeantes Oratorio_para_el_pueblo Orquesta_de_Weimar Pajarito_(toro) Película_de_televisión Piotr_Celeban Partidarias Niños_grandes_2 Parque_nacional_del_Monte_Parnaso Ponderosa_(California) Palaquium Oaks_(Misuri) Plaza_de_la_reina_de_valencia Porcelana_de_Berlín Pepe_Rubianes Otonidas Peter_Hicks Obizzo_II_d'Este No-res Museo_Lower_East_Side_Tenement Playmate_del_Mes Oral_Fixation,_vol._2 Omar_Alejandro_Valdés_Salazar Patrullero_clase_Alusafe_1.500_Mk_II Pablo_E._Macías Nasereddin_Shah_Kayar México_de_mis_recuerdos Palacio_de_los_Duques_de_Hijar Parque_Natural_de_Pagoeta Perimede_(desambiguación)

html map