Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Clasificacion_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Volodymyr_Zagorodny Ciliaria_aspera Willie_White Aerodramus_sawtelli Villar_Saint_Anselme Y_Volveré Villota_de_elines Choro Circulo_de_Feuerbach Acequia_de_tormos Château_de_Villandry Compañia_Minera_del_Pacífico Album_tributo Accidente_ferroviario_de_Orissa_de_2009 Victor_Urruchua Al-Gharafa_Doha Volcán_complejo Zayán_Ibn_Mardanix William_Samuel_Waithman_Ruschenberger Yahya_Dagriri Comportamiento_humano Consistencia_Empresarial Akseli Abdulllah_al-Zini Colitis_Ulcerativa_Cronica_Inflamatoria Villeneuve_du-Pareage Zelmar_Guegnolle Vasco_Núñez_de_Balboa_(desambiguación) Agustín_Squella Connection_(canción_de_The_Rolling_Stones) Club_Social_y_Deportivo_San_Martín_(Burzaco) Ciro_reconocido_(Cocchi) Chopo_de_Lombardía Verdad_Terreno Wimbledon_1966 Club_Social_Deportivo_Union_Tarapoto Zhao_Wen_Zhuo ARM_Altair_(BI_03) Adolfo_B._Horn Vielha_e_Mijaran_/_Viella_Mitg_Arán Coetc Walter_White Constitución_del_Ano_I Achitometl Chauchillas_(Argentina) Vic-Fezensac Ventosa_(objeto) Coalcomán_de_Vázquez_Pallares Abrua Yanomamo Villaverde_de_Medina_(Valladolid) You_and_I_(canción_de_Lady_Gaga) Xavier_Moro_León Cibernética

html map