Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Manuel_de_Melo_Breyner FTSE_100_Index Epicauta_luteolineata Falaropo_de_pico_grueso Elaeis_oleifera El_país_de_Jauja Evolution_I_(Stargate_SG_1) Falua_La_Bruja Estación_de_Saint-Clair_-_Les_Roches Florae_Columbiae_terraumque_adjacentium_specimina_selecta_in_peregrinatione_duodecim_annorum_observata_delineavit_et_descripsit Fetești Fairy_Captor_Oka_-_2 Embalse_de_la_pedrera El_Gran_Arbol Editorial_Planeta-De_Agostini El_cuervo_(obra_de_teatro) Exposición_Internacional_de_1937 Emilio_Sotomayor Espaguetizacion Estación_Pedro_Lasalle Elongación Erethistes_pusillus Fiordo_de_Geiranger Estadio_corazon_(embriogenesis_vegetal) Fingal Estrecho_de_la_Bocaina Eurypegasus Francesco_Feo El_festin_de_sangre El_amor_del_capitan_Brando Eliseo_Victor_Segura El_Siglo_-_Tucuman Ferdinando_Giordano Estación_de_Montparnasse_-_Bienvenüe Fernando_Schwartz Fraccionamiento_Rancho_Don_Antonio Every_Man_for_Himself Estacion_Santa_Sofia Extinción_en_estado_natural Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1994_(Dinamarca) Ermita_Zamarrilla Estación_de_Fräschels Flash_Inverso Estrecho_de_bonifacio Estrecho_de_Johnstone Flavio_Valerio_Licinio_Liciniano F.Rose Eminem_Presents_The_Re-Up El_hábito_no_hace_al_monje El_cartero_siempre_llama_dos_veces Familia_Real_británica Equivalencia_de_ingresos Espliego_de_la_hoja_angosta Eudesma_californica Firma_radárica

html map