Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Escuela_de_Negocios_de_Liverpool Foxes Evenings_at_Home Electrovestibulografía_(EVestG) Fernando_Vázquez Esquema_de_Piramide Ernesto_de_Hannover Federacion_Universitaria_Democratica_Espanola Federico_duque_de_Schomberg Existencia_jurídica Felix_Alvarez_Arenas_y_Pacheco Enrique_Alarcón Five_(television) Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Empresariales_de_Albacete Estación_Paine_(Chile) Enterotoxina_lábil_al_calor Fabíola_Molina Emilio_Amavisca_Garate Estación_de_policía Emilio_Vidal_(deportista) Enrique_Ochoa Flor_de_la_trompeta Federacion_Latinoamericana_de_Asociaciones_de_Familiares_de_Detenidos-Desaparecidos Falmouth_(Pensilvania) Eduardo_Sáenz_de_Buruaga_y_Polanco Facultad_de_Arquitectura_y_Urbanismo_de_la_Pontificia_Universidad_Catolica_de_Valparaiso Estación_de_Jimera_de_Libar Enrique_Corona_Morfin Fanny_Burney Fernando_Afan_de_Ribera_y_Téllez_Girón Estadística_paramétrica El_señor_de_las_moscas_(pelicula) Faro_de_Luces Eleocharis_intersita_f._acetosa Equivalencia_estatica Estadísticas_de_la_Copa_Intercontinental_y_de_la_Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_Federacion_Internacional_de_Futbol_Asociacion Eva_(uva) FC_Zimbru_Chisinău Epicauta_aemula Escuela_de_San_Telmo Erigeron_multifidus El_Trigal FC_Víkingur_Ólafsvík Embajador_de_España_en_Angola Fernando_Caro Elecciones_parlamentarias_de_Grecia_de_2004 Estación_de_Ricla-La_Almunia Estación_de_Elche-Carrús Escultismo_en_colombia Ejercito_incaico Faro_de_la_Punta_de_Ayre Fabian_Pena Fort_Scott_(Kansas) Estación_de_Aiboa Espanol_de_las_Antillas

html map