Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Union_des_citoyens_et_des_citoyennes_de_l’Ile_de_Montréal Garudá-purana Giovanni_Capurro Robert_Louis_August_Maximilian_Gürke Two_girls_and_a_guy Municipio_de_Indian_Creek_(condado_de_White,_Illinois) Municipio_de_Juarez_(Chihuahua) U_533 Unidad_de_Analisis_de_Comportamiento Iglesia_de_Sant_Cristofol_de_Tavertet Rosario_(cantante) Indumentaria_en_el_antiguo_egipto Inculturación Universidad_Alonso_de_Ovalle Requiem_KV_626 Udon_kiri Fundacion_Azcona Rotella Trimma_hoesei Municipio_de_West_Side_(condado_de_Crawford,_Iowa) Tuna_(San_Germán) Gemino_inferior Go_West Richard_Laming Funcion_contadora_de_primos S_S_Botany_Bay Rita_Hayworth SH-3 Franz_Bendel Reinas_consortes_de_Navarra Reyes_consortes_de_Navarra Infalsable Gasolinera_Porto_Pi Iglesia_y_convento_de_San_Francisco_(Quito) Ruandes Municipio_de_Highland_(condado_de_Oakland,_Míchigan) García_I_de_Leon Imputado_(Chile) Rio_Toltén Municipio_de_West_Polk_(condado_de_Christian,_Misuri) Fridericia_(planta) Unihockey Gimnasia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1924 Rodolfo_Rodríguez_(actor) Iglesia_de_San_Pedro_Apostol_(Alagón) Iglesia_Luterana_Evangélica_Alemana_de_San_Marcos G-Virus Roberto_I_de_Flandes General_Paz_(departamento) Ilercavonia Representación_irreductible Municipio_de_Malmo_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) Tío_Johnny Iglesia_de_Santa_Bárbara_(Namibia) Ruth_Saint_Denis

html map