Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Auditoría_ambiental Apéndice Andres_Rosillo_y_Meruelo Mocedades_canta_a_Juan_Luis_Guerra Arnold_escher_von_der_linth Archipiélago_de_Melchior Anethum_pinnatum Homofonia Hector_Sánchez_Lopez Misa_Amane Idioma_mura-bohura Habito_(psicología) He-Man_and_the_Masters_of_the_Universe_(serie_de_televisión_del_2002) Avro_canada Análisis_químico Hospital_Municipal_Jose_T._Borda Guerra_Civil_Española_en_la_provincia_de_Avila Guardián_del_Castillo Asegúramelo Motivo_BACH Angel_Maria_de_Saavedra Guaymi Hawaii_Rainbow_Warriors Andres_Avila Minas_de_Potosí Héctor_Garzón Ayampacos Antonio_van_de_pere Aries_(Astronomía) Hotel_des_Mille_Collines Aneurisma_de_la_vena_yugular Hīná_varna Moa_nalo Modelado_(arte) Hilera_(ejército) Antanhol Angiología_Cirugía_Vascular As_told_by_ginger Austrocylindropuntia_inarmata Argumentos_ad_hominem Antonio_Fernandez_Benítez Helvetica Asociación_de_baloncesto_aficionado_de_afganistan Artiguemy Mount_Summit_(Indiana) Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Mortadelo_y_Filemon_-_La_perra_de_las_galaxias Grindie Historia_del_Nottingham_Forest Arrigo_Boito Motores_de_aviación Asser_Levy_Public_Baths Artocarpus_communis Hamadi_Yebali Harpagus

html map