Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jonny_Deep Jose_Maria_Ruiz_Gallardón Leonora_de_guzmán Kamiura L'Orfeo_favola_in_musica James_Thomson_(Estaciones) Jayurajo Kevin_Hoyos Lg_optimus_l3 Kasitas Kearney Jose_Maria_Velasco_(desambiguacion) Jesus_Mariano_Angoy Iron_Chef Jesus_Larranaga Le_Seure Juanín Lenguas_bantues José_Antonio_Gaztañeta Israel_en_los_Juegos_Olímpicos Isla_Nansen_(Antartida) Libelula_de_vientre_plano Jotdog_(album) Ipomoea_corymbosa Lelya_prostrata_var._angustifolia Juan_Francisco_de_la_Bodega LAV_Milán-Verona Lilaea La_Boissière-du-Dore Jason_Derülo_(album) Jornada_de_trabajo_en_España Liga_de_Fútbol_de_Laos Junkers_Ju_52 Jardin_Botanico_de_Giessen Juan_molina Jaime_Alba_y_Delibes Jose_Fructoso_Vivas_Vivas La_Chapelle-Baton_(Deux-Sevres) La_casa_de_Bernarda_Alba_(película) Jerusalén_Oeste Jeff_Goldblum Johann_von_Hiller Kansas_City_(Estados_Unidos) Juan_Antonio_López_Toribio Jose_Gabriel_de_Armijo Lagopus_muta_atkhensis Joaquin_Pastor_Martinez Lantaron Kosad Kosoku_Sentai_Turboranger Leopoldstad La_Llorona Juventud_Demócrata_Cristiana_de_Chile Jonny_Magallón La_historia_del_emperador_Carlomagno_y_de_los_doce_pares_de_Francia

html map