Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bajonnette Canton_de_Lunas Barranco_de_Malpás Celulas_adiposas COGASM Bus_Micro_Chanel_Architecture Cancer_de_cérvix Believers_Never_Die Bombardeo_de_área Ceresole_Alba Campeonato_mundial_B_de_hockey_patines_masculino_de_2008 Base_Aérea_de_El_Copero Bacillus_clausii Bourg_Saint-Christophe Carnaval_de_el_hierro Carlos_Heredia_Zubieta Año_1393 Años_1550_adC Azúcar_ácido Capitanejo_(Ponce,_Puerto_Rico) Campanula_mollis Braila Cacalia_sessilis Browning_M2HB Benjamin_Gibbard Carimañolas Calle_de_vortices_de_von_Karman Calculograma Carlos_III_de_Valois Batalla_de_tippecanoe Canna_siamensis Caserío_de_Belerda Catedral_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Senora_de_Cordoba_(Argentina) Casa_Colectiva_Bernardino_Rivadavia Carduus_armenus Bouffons Bicupula_octogonal_giroelongada Brain_Damage_(película) Campeonato_Mundial_de_Esgrima_de_1938 Canciones_de_My_Chemical_Romance Bolsa_Electrónica_de_Chile Beuzeville_la_Guérard Casas_(Texas) Boyar_Duma Cantina_El_Nivel Camilo_Pedraza_Díaz Batalla_de_kolberg Canton_de_Thonon-les-Bains-Est Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1984 Batalla_de_rossbach Bradisismo Bengoetxea_III Camara_Oscura Cerro_Porteño_(desambiguación) Canton_de_Perpiñán-7

html map