Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

CYYD Carlos_Albán Bartolomé_Cairasco_de_Figueroa Batalla_del_estrecho_de_Makassar Celta_B Chanarcillo Batalla_de_Dagorlad_(1899_T_E_) Casa_de_Bahtory Bill_Spencer Azumbar Centro_Panruso_de_Exposiciones Cebollas_encurtidas Baby_Blues_Una_familia_diferente Banco_de_Alimentos_(Bogotá) Bandera_de_X_Region_de_Los_Lagos Blue_creek_village Berlín_occidental Barcelona_(un_mapa) Cersay Calcis Carangoides_equula Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1956 Basílica_Menor_Santa_Capilla Causa-efecto Ceramica_prehelenica Bocha_basta Balón_de_Oro_1956 Blood_Feast Centzon_Mimixcoa Camino_de_Jesus Bronce_de_níquel Bulgaria_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2010 Boku_no_pico Calle_de_las_Pizzas Campos_de_urnas Betula_rotundata Calle_31 Casino_espanol Bandera_del_Rey_de_Aragon Cavedine Casona_de_San_Fernando B_S_S Carrascosa_de_Tajo Catalogo_de_Ikea Barbus_magdalenae Cattleya_harrisoniae Beddomeia_zeehanensis Boleto_de_Satanas Characidium_occidentale Batalla_de_peteroa Centro_de_Regeneracion_y_Mantenimiento_Aeroespacial Característica_diagnóstica Casco_antiguo_de_la_ciudad_de_Colón Bandera_del_municipio_Simón_Bolivar Campeonato_Crucero_AAA

html map