Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Criatura_imaginaria Darío_Gandín Curutie_palido Cosas_Mias Distrito_de_abim Domingo_de_monteverde Despotado_de_morea Darío_Díaz_Perez Cora_de_Algeciras Duplicarius Alex_Rei Alejandro_Izaguirre Dinastia_Meléndez_Quinones Croix_de_guerre_1939_1945 Dinastia_Melendez-Quiñones E._Shoemaker Aleksandr_Shapiro Distrito_de_la_rochelle Edelmiro_J_Farrell Dia_del_Animal Distrito_de_Alto_Occidente Cupressus_lindleyi Cortes_Hernan DVBRip Código_binario_decimal Cotoneaster_smithii Dingboche Ditjeridoo Distrito_de_Nancy Alerta_temprana_aerotransportada Detroit_(Alabama) Almirante_Brown_(Misiones) David_López_(historietista) Algodon_de_carne Cráneo_de_Florisbad Cristo_de_Burgos Dual_de_Hodge Edea_(Final_Fantasy) Doleromyrma Alí_Rodríguez Ducado_de_Palata Donald_MacLean Amador_County,_California Derbentski Cooperativa_de_trabajo_asociado Documentos_Sonoros_del_Patrimonio_Musical_de_Andalucia Deciduo Copa_Internacional_Cafam_50_anos Desfiladero_de_los_beyos De_Haan Dompierre_sur-Veyle Cultura_de_Somalia EF9345 Altos_(Paraguay) Donegal_Irlanda

html map