Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cuento_folklorico Alicia_en_el_País_de_las_Maravillas DMR DBExpress Duques_de_Dixieland David_Summers Demoño Cultura_griega Dave_Gambee Cosmopolitan_(coctel) Dr._TV_(Perú) Dougasería_de_las_fargas Dordoña Alexandr_Innokentevich_Tolmatchew Amedeo_Modigliani Amblyceps_macropterus Dialeurodes_sheryli Departamento_de_Boqueron Distrito_autogobernado Different_Gear,_Still_Speeding Dactylopisthoides_hyperboreus Donetsk_(Rostov) Distancia_de_edición Cosoltepec_(municipio) Decaptera Cándido_Navarro_Serrano ENDESA Donncha_O'Callaghan Dendrogyra_cylindrus Dasylirion_wheeleri Didyplosandra Echeandia_(cantón) Demografía_de_Uruguay Americanofobia Cynosorchis_villosa Daniel_García_González Didier_Courreges Alek_Squinquargesimus Drimycarpus Copa_Mundial_de_Voleibol_Femenino_de_2011 Cote_des_Neiges_Notre_Dame-de-Grace Distrito_de_Huacar Allium_moly_Griseb. Amenhotep_(Virrey_de_Kush) Distrito_de_morona Copacabana_(municipio) Cotí_de_palmeras D.Oliver División_de_Honor_2008-2009 Alfred_Bernhard_Lau Amor_sin_condiciones Crailsheim Ducado_de_Treviso Dunkerque_(1937) Deilini

html map