Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Reinado_Nacional_del_Café_2009 Futbol_Australiano_Femenino Garrofa Rocky_(pelicula) Inflación_y_deflación Ricardo_Zamora_Martinez Germigny_l'Évêque Robotica_de_enjambres Rosnay_(Vendee) Uladzimir_Ignatik Municipio_de_Old_River_(Arkansas) Ignacio_Merino Gimnasia_pasiva Rose Municipio_de_Hawkeye Furtadoa Rutas_nacionales_de_la_Argentina Rio_Cocodrilo Illan_de_Vacas_con_Mañosa Río_Sacramento_(Chihuahua) Una_mente_maravillosa_(pelicula) Rumaucourt Gaillac UH-1N_Huey Rio_Oelemari Girard_(Georgia) Industria_Aeronautica_Româna Fuerte_Santísima_Trinidad GRIN Museo_Catedralicio_de_Jaen Gasteria_subverrucosa_var._grandipunctata G_W_Leibniz Universidades_de_Castilla_y_Leon Rhynchosida Iglesia_Nacional_Presbiteriana_de_Mexico_A_R Rio_Parana_Ibicuy Roll_with_the_Wind Twywell U.M.A. Rhipsalis_elliptica Georgius_Cedrenus Rise_(Álbum_de_Skillet) Municipio_de_Buffalo_(condado_de_Dunklin,_Misuri) Trichomycterus_alternatus United_States_Air_Force Gigantes_del_Estado_de_Mexico Iglesia_de_Santa_María_la_Real_(Nájera) Tómbolo Inauguradora Freixieiro_do_Soutelo Trátame_suavemente Revolución_húngara_de_1848 Union_Sportive_du_Foyer_de_la_Regie_Abidjan-Niger Ingenieria_proteica Université_de_Maurice

html map