Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Decoy_Octopus Draft_de_1956 Duque_de_Cantabria Distrito_de_Huaccana Dens_molaris Draconidas Copa_Italia_1977-78 Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-17_de_1999 Distrito_de_Giridih Coreopsis_saxicola_var._duncanii American_Madness Copa_Davis_1984 Década_para_la_inclusión_gitana Datación_del_Evangelio_de_Marcos Disposición_de_Ramas_Automáticas_de_Módulos_Independientes_en_Estaciones Departamento_Anta Copa_Intercontinental_1977 Del_Prete Cyclommatus_scutellaris_scutellaris Coral_Gables_Woman's_Club Amatsuhitaka_hikonagisa_takeugayafukiaezu-no-mikoto Czóbel Cruces_de_consagración Cordilleras_Subbeticas Discovery_HD Cronologia_institucional Deskaheh Declinación_magnetica Diccionario_Enciclopédico_Hispano_Americano_de_Literatura,_Ciencias_y_Artes Cortina_de_hierro Cultura_micénica Corbieres American_Indian_Movement Criquebeuf_sur-Seine Edinet Disa_macrantha Copa_Asiática_1956 Copa_Intercontinental_de_Futsal_2007 E161e Echinocactus_dichroacanthus Cálao_de_casco_amarillo Almirante_Lynch_(FFG-07) Amorphoscelis_tigrina Cuadranopsia Deporte_de_Cuba Dunedin_sound Eagle_Vision Distrito_electoral_de_Cub_Creek_(condado_de_Jefferson,_Nebraska) Daguestán Cuchillas_(Moca) Alexandre_Soler_i_March Depósito_bajo_presión Distrito_electoral_de_Douglas_(condado_de_Douglas,_Nebraska) Cubchoo Dom_Deluise

html map