Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Otilio_Montaño Neauphe_sous_Essai Paladilhia_hungarica Parque_Botánico_y_Zoológico_de_la_Nación_Navajo Palosco Pleasant_Island Películas_mudas Museo_de_Zaragoza_Sección_de_Etnología Muñogrande_(Avila) Pinus_thelemannii Playa_del_Vao Ocaña_(España) Onsted Mychael_Danna Odontispa_latipennis Más_allá_del_exorcismo Pascal Portia_(Arkansas) Personajes_de_Star_Fox Noctua_comma Palacio_Ducal_de_Cogolludo Paxton's_Magazine_of_Botany Perdona_bonita_pero_Lucas_me_queria_a_mí Pine_Lake_Park Organización_Odebrecht Potencial_zeta Nacional_Táchira Oleg_Lóbov Peso_Específico Olli_Tukiainen Phyllorkis_auricoma Nord_260 Oyon_Oion_(Alava) Oliganthes_oxylepis Philotheca_australis Portavela Nucleo_oculomotor Panicum_crus_corvi Potencia_de_refracción Número_neutrónico Organizacion_territorial_del_Paraguay Playa_de_Torrenueva_(La_Línea_de_la_Concepcion) Parimatidium_exigua Perico_variado Pocono_Woodland_Lakes Plantae_Heermanniae Pheleuscelus_motschulskii Parodia_weskampiana Place_de_la_Concorde Parc_national_des_Pyrénées Peñausende Orden_Rosacruz Numeros_irracionales Papagayos_(Mendoza) Notosuquido

html map