Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Krtá_yuga Kurt_Land José_San_Martín Liga_Nacional_de_Voleibol_1969/1970 José_Martin_de_Echauri Lachapelle_(Tarn_y_Garona) Juan_Bautista_Moron Koala Ley_Concursal Ley_Organica_de_Calidad_de_la_Educacion_(España) Khrono José_Luis_Durán_Reveles Le_Huitieme_Jour Licera Launch_escape_system Ley_del_Minimo Lasiurus_intermedius Labegude Lezan La_Herencia_de_la_Tia_Agata Karl_Friedrich_Schinkel Liebre_de_montana Langre_(Cantabria) Jesús_Lizano Ligustrum_suspensum Jorge_Núñez Juan_Carlos_Pérez Júnior_César_Eduardo_Machado La_Gripe_(grupo_de_rock) La_Neuville_sur-Essonne Letra_devánagarī Jope_Namawa Jose_Antonio_Llinas_Carmona Jorge_Martínez,_"Aspar" Jens_C._Skou La_Sonata_para_piano_no._3_en_Si_bemol_mayor_K._281_(Mozart) Invasiones_islámicas L'Horta_Sud_La_Huerta_Sur Jorge_Bolena Liga_Orientadora_Feminista_Socialista KV_Anh._171 Leon,_España Jose_Diego_Álvarez_Álvarez Josef_Engling Landete_(Cuenca) J.C._Chavez_(pelicula) Joaquin_Casasús Kif-kif Lenguas_del_sur_de_Vanuatu James_FitzJames_I_Duque_de_Berwick-upon-Tweed Joaquin_Diego_Casasús José_María_Memet Isla_Dublón Interacción_Gravitatoria Kumano_Maru

html map