Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Torreon_de_San_Juan_de_Enova Scarus_prasiognathos Stenolpium_mediocre Templo_romano Stanley_Matthews Stolas_flavomarginata The_Cosmopolitan_Prayers Tiger_Stadium_(LSU) Sannyasi Sindelfingen Tirahojas_Guatemalteco Saihueque Tercera_Division_de_España_1989/90_(Grupo_XII) Sociedades_de_Amigos_del_Pais Torre_de_los_Amidei Tiësto's_Club_Life Samael Sant_Feliu_de_Guíxols_/_San_Felíu_de_Guixols Schweizer_Rück Tagós Sentelie Seminario_de_Econe Sobre_la_medida_del_círculo Señor_de_los_Anillos_Tierra_Media Tiratintas Shirindambyn_Namnansuren Salvador_Moya-Sola Ted_DiBiase_Jr. Titanes_del_Pacífico Saint_John_(Canadá) Sebastian_Cabot They_Must_Be_Russians Seleccion_de_futbol_de_Inglaterra Teta_Paraguáype Sulayman_de_marruecos The_Cost_of_Living_(Lost) Sheut Sindrome_de_Prader-Willi Tapogliano South_Ferry–Whitehall_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) The_Green_Mile_(pelicula) Sucedaneo_de_carne Sphindocis_denticollis Sugarplum_fairy Saint_Paul_(Alpes_Maritimos) Softcatalà Sonia_Calizaya Santa_Cruz_(Santiago_do_Cacem) Swargia_nila Tecnología_Médica The_New_York_Times_Almanac Tormentas_solares Saint-Florent_(Loiret) Selva_costera_ecuatorial_atlántica Selección_de_fútbol_sala_de_Fiyi

html map