Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gravata Marka_Ragnos Matriz_de_Leopold María_Teresa_Gómez_Condado Primera_Liga_sovietica Luis_Ramirez_Aznar Good_Thunder_(Minnesota) Metasynaptops_lateralis Meso_xilitol Manuel_Reuter Maximo_Mujica_Echaurren Mammillaria_verticealba Manzanita_sol Pteromys_volans Gran_escándalo_del_tranvia_de_Estados_Unidos Marques_de_Nerva Los_Cerrillos_(Cordoba) Mezquita_Huaisheng Principium_individuationis Premutos,_el_ángel_caído MNBA Luis_I_(de_Portugal) Ptolomeo_de_aloros Maunawili_(Hawái) Lucio_Cornelio_Merula_(consul_87_a_C_) Pícea_oriental María_Winkelmann-Kirch Maratones_de_Merida,_Yucatan,_México. Quararibea_cordata Miguel_de_La_Vega_Inclán_y_Palma Prosopocoilus_mirabilis Raión_de_Tuapsé Marie_Beatrice_Schol-Schwarz Mahoujin_Guru_Guru Prisca_(santa) Luana_(Iowa) Provinicia_de_Chiapas Propionato_de_isobutilo Llanura_de_Mesará Presidente_de_laos Marion_(Virginia) Metro_Barakaldo Recopilación_de_Leyes_de_los_Reinos_de_las_Indias Londres_(Inglaterra) Procesión_General_del_Santo_Entierro_(Salamanca) Marco_Verrio_Flaco Medios_de_comunicación_en_Suazilandia Pūyari Rebaquiosaurido Maleconazo Mercado_central_de_Santiago Mentuhotep_III Prunus_staminata Primera_Division_Nacional_de_balonmano Maria_ópera

html map