Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Leandro_Javier_Díaz La_Familia_del_6 Lava-lava Ivan_Rodríguez_Ramallo Lanuejouls Jose_Santacruz_Londono Johann_Tobias_Burg Jorge_Rojas_(cantante) Lista_de_episodios_de_Samurai_Champloo Linterna_de_los_muertos Lindy_John_Remigino Killzone_2 La_Margherita Josef_Franz_Freyn La_Torresavinan Leo_Gioser Leninski_Put Isla_Revolución_de_Octubre Instituto_de_Tecnología_de_Georgia Liffol_le_Petit Lepus_oiostolus La_Luzerne Kurmambek_Bakiyev La_Encrucijada Jean_Francois_Gravier Joyas_de_la_familia Kurgan_(Rusia) Joan_Vilatoba Kardla Laguna_Pajaral Karmacode José_Enrique_Cima Juan_Antonio_Guerrero_Rodríguez José_Alarcon_Pina Judas_(Fiesta_del) Jean_Ribault La_Vieille-Loye La_saga_de_los_Porretas Julio_Galan_(desambiguacion) La_Niña_(clima) La_Toile_Daligram Juan_Jose_San_Martín Joey_Montana José_Comas_Quesada Larvotto_Terano Lindita Jesús_Ignacio_Ibañez_Loyo LR1_Radio_el_Mundo Inteligencia_logica_matematica Jiu_Jitsu_brasilero Ken_Foree Lexicon_Generum_Phanerogamarum Liberty_(Oklahoma) Javier_Alvarado_(poeta) Kauján

html map