Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

RT_America Marco_Emilio_Escauro_(pretor_56_a_C.) MapJack Microexpresión Mas_alla_del_bien_y_del_mal Recital_'73 Magliano_Alfieri Gong_Mao_Xin R_C_Deportivo_de_A_Coruna Localidades_de_Montenegro Gorgier Región_económica_del_Ural Programa_nuclear_de_Iran_(crisis_diplomatica_2005_2007) Precieux Marquesado_de_valhermoso_de_pozuela Gran_Jamahiriya_Arabe_Libia_Popular_y_Socialista Maurice_Blanchot Grafo_de_Chvátal Llullaillaco_(volcán) Lo_mejor_de_Amy_la_niña_de_la_mochila_azul Mark_Davis_(baloncestista_1973) Prunay_en_Yvelines Grandes_esperanzas_(película) Red_Globo_de_Televisión Los_Alamos_(desambiguacion) Markleysburg_(Pensilvania) Premio_Vicent_Silvestre Quechua_ayacuchano Pseudecheneis_brachyurus Macroblepharus Pouan_les-Vallées Gran_Duque_de_Baden Miguel_Angel_Ramirez_Alonso Red_de_municipios_por_el_águila_imperial_ibérica Militante_peronista Martin_b-26_marauder Pre-shared_key Magdalene_College_Cambridge María_Jesús_Valdés Messanges_(Landas) Prehistoria_en_Uruguay Materiales_inteligentes Ranconnieres Marsilea_strigosa Luis_Miguel_(desambiguacion) Primo_y_Feliciano Mastin_napolitano Gossip_Girl Protocolo_TCP_IP Merci_Chérie Loro_de_ala_roja Lysiloma Presa_y_pantano_de_La_Concepción Luis_Alberto_da_Silva_Lemos Melchor_de_Covarrubias

html map