Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cajones_de_rumba C._calceolus Califato_Rashidun Blauw-Wit_Amsterdam Campeonato_Sudamericano_1926 Berta_de_Toscana Bar_Hebraeus Bahia_de_fundy Cesar_Antonio_Santis Bubsy Casi+_(programa_de_MTV) Batalla_de_Sipe_Sipe_(1811) Bonner_Frank_Fellers Bendena_(Kansas) Campanas_de_Repoblacion_de_Rafal Batalla_del_atlantico Bulia_morelosa Bifurcación_(Río) Canal_19_TV_Guadalajara Bubbles_(chimpancé) Benno_Schotz Burgaz Calărasi_(ciudad) Centro_histórico_de_Salvador_de_Bahia Cassandra_Lang Britopodidos Bernard_Forest_de_Belidor Burutain Baden_bei_Wien Bandera_del_Territorio_Británico_del_Oceano_Índico Campeaux_(Calvados) Cambio_de_bicicleta Camille_Lefèvre Battistella Centros_de_poder_de_los_longobardos_en_Italia_(568-774_d.C.) Benjamín_Jarnés Budapest_Honvéd Bahía_Harberton Biblioteca_y_Museo_Presidencial_de_George_W_Bush Bridgeport_(Connecticut) CASA_C_212 Barrichello Camilo_Fonseca Cazaux_Layrisse Bogotá,_Distrito_Capital Belarmino_Tomás Banda_ancha_mediante_satélite Castillo_Aizkraukle CS Carl_Koldewey Bignonia_stans Carlos_Vicuna Ben_Gordon_(futbolista) Cedar_Hill_(Tennessee) Capitulos_de_X-Men

html map