Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Reforma_económica_china Gottfried_Knoche Pseudaulonium_depressum Gran_Pirámide Los_hermanos_Kip Gosho_ha_Hyohō_Niten_Ichi-ryu Regina_Phalange Premio_Unión_de_Actores_a_la_mejor_actriz_revelación Manhattan_Beach_(Brooklyn) Milan_Kalina Gramatica_del_quechua_sureño Medicago_minima_var_pubescens Maria_Galván Martins_Ferry,_Ohio Preaux_Saint-Sebastien Mario_Garcia_Velasquez Marie_Joseph_Lagrange Pseuderemostachys_sewerzovii Primaria_Demócrata_de_Washington_2008 Malasia_Oriental Luis_Galvez_Rodríguez_de_Arias Presentadores_de_television Mariposas_de_la_Peninsula_Iberica Martes_foina_nehringi Melchor_Jimenez Los_pájaros_(desambiguación) Raúl_Sendic_(h) Luciano_Mendoza Princesa_Tsuguko_de_Takamado Mecanica_cuantica_de_campos Metalul_Târgovişte Loco_por_ti_(serie_de_televisión) Memnon_(mitología) Primera_Ofensiva_Anti_Partisana Los_sabios Goro Programa_Visa_J1 Matei_Basarab Primer_romanico Margarita_Ledo_Andion Masters_de_Shanghai_2009 Project_Runway_Latin_America_(temporada_3) Rally_Ciudad_de_Santander R._J._Jimenez Línea_Aérea_Amaszonas Microcervecería Manuel_Jiménez_(desambiguación) Miguel_Angel_Munoz_Sanjuán Programacion_linear Mar_cantábrico Madre_Atomica Rally_de_Córcega_de_2001 Lluís_Pascual_y_Estevill Goražde_(Federacion_de_Bosnia-Herzegovina) Primer_ministro_de_nueva_zelanda

html map