Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Coupe_de_l'Outre-Mer_2008 Diego_Quispe_Tito Allium_acutangulum_var._senescens Ana_de_Cleveris Crèvecœur_en-Auge Dinosaur_War_Izenborg Distrito_de_puente_piedra Domazan Djoser Dombrovski Cristalografía_de_rayos_X Diocesis_de_Guadix Easton_(California) Delfín_Indo-Pacífico Derek_Morgan Davyella_colusana Doblete_(fútbol) Cumanda_(ópera) Darkness_Dragon Distrito_de_María_(Luya) Ana_Leopoldovna Alsine_avicularum Costa_Cruceros Ana_Locking Alloa_Athletic_F.C. Crinum_govenium Diocesis_de_Valencia Dvāparayuga Alfonso_Fernandez_de_Palencia Almirante_Sur_(Vega_Baja) Diosma_stenophylla Cristina_Uriarte Distrito_de_Lask Distrito_de_tupe Daniel_Arenas Amapola_mestiza Darío_Cavallo Crash_Bandicoot:_The_Huge_Adventure Ecole_Nationale_Supérieure_des_Mines_de_Paris Crucifixión_(Masaccio) Ambaiba_costaricensis Couso_(Santa_María) Alice_Acres Alonso_Sánchez_de_Huelva Don_Bosco_(desambiguacion) Diclidia_spinea Desguace Diego_Alfredo_Lugano_Moreno Allerton_(Illinois) America's_Next_Top_Model_(temporada_10) DBW Coronel_Roseti_(1868) Coronel_Luis_Irrazábal Direct_X Cycas_multipinnata

html map