Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tales_of_Zestiria Tomillo_de_los_hornos Steve_R._Schirripa St._Cloud_(Florida) Saint_Sulpice_les_Champs Trata_de_blancas Sheela_na_Gig Seleccion_de_fútbol_playa_de_México Tito_Colon Syzrañ Selección_nacional_de_fútbol_de_Euskadi Tetraonyx_variabilis Selección_femenina_de_fútbol_de_Moldavia Sustitucion_nucleofilica_aromatica Suicidio_forzado Serapias_lorenziana Siberechts Subfamilia_(biologia) San_Isidro Saint-Cernin-de-Labarde Teoria_de_campos_de_gauge Tour_de_la_Región_Valona Salvia_uliginosa_var_rufescens Santa_cruz_de_campezo Sociedad_Espanola_de_Cardiologia Sanjuanita_de_los_Lagos Sin_Perdon Transnordestina Sciurillinae Secretos_de_familia_(telenovela_mexicana) Strangeland_Tour Toda_Aznar Santa_catolica San_Roman_de_Bembibre Sistema_palametoscópico_de_Gilbert_Palmer_Pond Scotoecus_hirundo San_Manuel Th_Clauson Sopyonje Saint-Léger-du-Bois Sistema_de_clasificacion_de_videojuegos Tesoreria_General_de_la_República_de_Chile The_Haunting Tekal_de_Venegas_(municipio) Sinfonia_No_8_(Dvorák) Sinfonia_n.º_50_(Mozart) Saint_Berain-sous-Sanvignes Territorio_de_Guanacas Travesía_del_Nahuel_Rowing Santa_Coloma_de_Farners_/_Santa_Coloma_de_Farnés The_4th_Floor Teorema_de_ostrowski San_Juan_del_Paraná_(Itapua) Titirijí_pío Tono_Rosario

html map