Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Pointe_a-Pitre Desensibilizacion_y_reprocesamiento_por_movimientos_oculares Criterios_de_divisibilidad Digitaria_ciliaris Aminoglucosidos Américo_Zúñiga_Martínez Alice_Faye Cuentos_de_la_cripta_Presenta:_El_club_de_los_vampiros Cupula_octogonal_elongada Copa_Mundial_de_Béisbol_de_2007 Cuervo_(astronomia) EX_388 E_231 Amy_Mathews Cristóbal_López_Jara Cybistetes Damir_Džumhur Cruz_del_Eje_(departamento) Cyanus_angustifolius David_Perez Discografía_de_Fall_Out_Boy Dos_dólares_USA Dactylispa_shira Cruz_de_Santa_Ninó Dendrocolaptes_sanctithomae Departamento_Oberá Derbi_de_Sarajevo Duele_(álbum) Algo_habrán_hecho_por_la_historia_argentina Duroc_(raza_porcina) Dioctis_vernum Doctrina_jainista Death_Wish_3 Alfredo_Grimaldos David_Thorne Diferencias_progresivas Copa_de_la_República_1945 Denébola Alliaria Derechos_de_Autor Distrito_de_grafschaft_bentheim Córdoba Delegacion_Nacional_del_Frente_de_Juventudes Discovery_MAX_(España) Derrick_Alston Drexel_Hill_(Pensilvania) Amphilius_kakrimensis Alternanthera_nana_var._major Cormenon Demi_Lovato_Summer_Tour_2009 Destino_final_del_Universo Ecrouves Círculo_de_Ajedrez_de_Villa_Martelli Altos_Tatras Cristóbal_Salazar_Mardones

html map