Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

CUCS Belloy_Saint_Léonard Bois_l'Eveque Castillo_de_Iñesque Bridget_Jones:_The_Edge_of_Reason Catedral_maronita_de_San_Jorge Carlos_Ferreira_de_la_Torre Capítulos_de_Yu_Gi_Oh! Bhāgavata_puraṇá Boissei-la-Lande Calle_215_(IRT_Broadway_Línea_de_la_7ma_Avenida) Centro_(Tabasco) Chamaemelum_macrophyllum Cangshan_(Yunnan) Campeonato_de_europa_de_ajedrez_por_equipos Castillo_de_guanapay Caballo_tordo Bentley_Arnage Campus_de_La_Merced Caja_(desambiguacion) Castillo_de_los_Rojas_(Poza_de_la_Sal) Beatbox_(canción) Campeonato_Nacional_de_la_AAA Centáurea_real Braynner_García Castello_Branco Capileirilla_(La_Taha) Bulerias_por_solea Centro_cultural_ruso_en_lviv Campeonato_de_Noruega_de_ciclismo_contrarreloj Campeonato_Europeo_de_Badminton_de_1974 Bucle_de_enganche_de_fase Catedral_de_southwark Chamicero_copetón Bing_(buscador) Biogenesis Catedral_Metropolitana_María_Reina_de_Barranquilla Banco_Plaza Bahia_(estado) Basílica_del_santuario_nacional_de_la_inmaculada_concepcion Broken_Bells Campeonato_Europeo_de_Tiro_con_Arco_en_Sala_de_2010 Bandera_de_armenia_(quindío) Brian_Ború Billboard_(productor) Cardo_abrepuño Bharata_(rey) Castillo_de_Javier Chancho_movil Cerchanotus_asperulus Boussieres-en-Cambrésis Castillo_de_Mata Basílica_de_los_Ángeles Bahia_de_Greifswald Carrazedo

html map