Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Charlemagne_Péralte Chenopodium_giganteum Williams_(Oregón) Condados_de_Islandia Vertain Absurdistán_(novela) Acentuacion_del_idioma_español Clasificación_de_CAF_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Visita_oficial Condado_de_Sequoyah_(Oklahoma) Yorkville_Manhattan Accidente_vascular_encefalico Cilia Acuerdo_global Adoración_del_nombre_de_Jesús Chervony_Ahronom Condeixa_a_Nova Abraham_Valdelomar_Pinto Conde_en-Brie Aldonza_de_Ivorra William_Holabird Aldeasona_(Segovia) Alberto_Belsué_Arias Aceleración_centrifuga Chrysomus_icterocephalus Cimera_Real_Castellana Concours_Mondial_de_Bruxelles Alberto_Kalach Wantagh_(Nueva_York) Ackama_muelleri_var_hirsuta Woodruff_(Wisconsin) Colimbo_del_Pacifico Vincent_Johnson Aeropuerto_Internacional_Dr._Francisco_de_Sá_Carneiro Club_Atletico_Argentino_(Mendoza) WP:NODANO Conde_de_Frigiliana William_Dickson_(futbolista) ConocoPhillips_Company Victoria_Wright Víctor_Carranza Ximena_Herrera Aeropuerto_de_San_José_del_Cabo Comunita_Comprensoriale Clasica_Sarda Vasili_Sharangovich Agustín_Carlevaro Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Achiote_(Naranjito) Aeropuerto_Internacional_de_Basilea_Mulhouse Zekkeishoku Chupacabra:_Dark_Seas Vladimir_Makogonov Conrado_IV_de_Hohenstaufen Voigny

html map