Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santa_Maria_de_la_Antigua_del_Darien Supercopa_de_Alemania_2012 Selección_femenina_de_futbol_sub-17_de_Chile Saint_Pancras Serapicos Telopea Spearfish_(Dakota_del_Sur) Tigers_Tübingen Schultesiophytum Sherp@_2_0 Tratado_de_Campoformio Trapa_pseudoincisa Summer_68 Staroměstský_orloj Síndrome_de_Stilling-Turk-Duane San_Ygnacio_(Texas) Santiago_Daza_Bermudez San_Agustín_(barrio) Sakarya Salvia_×_alpestris Tarsicio_Herrera_Zapién Transporte_en_colombia Selección_de_futbol_playa_de_Espana Tafna Temperamento_igual Sofi_Oksanen Saptarshís Siméon-François_Berneux Tom_Felton Salins_(Cantal) Torneo_Apertura_2007_(desambiguacion) Salinas_da_Margarida Tamus_parviflora Scienido San_Sebastián_Huehuetenango Sabinas_(municipio) Toshi_Arai T.Ness Tigre_(astrologia) Sao_Bras_dos_Matos Saint-Christol-les-Ales Tiburon_de_Cobre Santiago_Millas_(Leon) Surovo Sinfonía_n.º_66_(Haydn) The_Hangover_2 Teodoras_Lauritėnas Suero_salino Tomás_Martín_Feuillet The_Legend_of_Zorro Tananarivo Suxametonio The_Business_Trip Toy_Viam Semana_de_Arte_Moderno_de_1922

html map