Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Merrilliodendron_megacarpum Reactor_PTR Púruṣa Rare_Folk Maurice_Hauriou Merindad_de_Olite Los_Chiquitos_de_Algeciras_(álbum_de_Paco_de_Lucía_y_Pepe_de_Lucía) Loc_Eguiner_Saint-Thégonnec Manuel_María_Drago Microrregion_de_Rio_Claro Poços Maupertus_sur_Mer Mike_Portnoy Lola_Mejias Gordon_Matthew_Thomas_Sumner Matrimonios_y_Algo_Mas Maua Gontsch. Malos_Pensamientos Raymordella_transversalis Puntos_extremos_de_Perú Pszczólki_Szerszenie Marcelo_Souza Provincia_de_Massa_Carrara Malthodes_kouichii Gobius_agulhensis Marie-Josée_Croze Puente_de_Rügen RAF Praça_de_D._Pedro_IV Línea_2_(Surbus) Psi_Phoenicis God_of_War:_Ghost_of_Sparta Marie_Carré Lorenzo_di_credi Max_Dvořák Rebecca_Rambal Lœuilley Mezieres-en-Drouais Miki_Nadal Luisa_Cristina_de_Hesse-Darmstadt Malena_(Río_Cuarto) Matrisilva Luis_Miguel_Escalada Pribić_Crkveni McKinney_(Texas) González_(Uruguay) Línea_de_alta_velocidad_Perpinan-Figueras Megalonema_platycephalum Mannar Mediaset_Premium Primera_dama_de_Venezuela Martyn_Ware Rafael_Munoz_Aldrete Max_Tegmark

html map