Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

E-3_AWACS Deporte_de_Paraguay Diego_de_Jesús_Maria Distrito_de_Amuru Ali_Dia Cuiba Diana_de_rapamicina_en_células_de_mamífero Alfa-2 Did_it_again_(cancion_de_Kylie_Minogue) Cricoides Distribución_geografica_de_los_mamíferos Duran_(canton) Crateres_secundarios Cézac_(Lot) División_de_Honor_de_Rugby_2007_2008 Cuspicephalus Ana_Siguenza Cortizos Amparanoia Cristóbal_Cortina Dubatti Cornicabro Diego_Ambrosio_Fajardo_de_Guevara_y_Córdoba Delphaciognathus Division_Pacífico_de_la_NHL Distrito_de_Chicche Cristian_valdez Division_Medio_Oeste_de_la_NBA Department_of_Education_of_the_City_School_District_of_the_City_of_New_York Defensoria_Penal_Publica_(Chile) Derecho_a_la_sexualidad De_Lirium's_Order Amy_la_nina_de_la_mochila_azul_vol._2 Criminalización Cresta_ilíaca Copiula_tyleri Diego_de_Estella Eclipse_(album_de_Marcela_Morelo) Corrección_de_pitch Cucumis_eumelo_subsp_adana Costas_del_tacuari Aleksandr_Ilín-Zhenevski Coyuca_de_Catalan_(municipio) Delito_frustrado Cóndor_Pasa Alternanthera_nana_var._major Ectomychus_nimbiferus Desensamblador_interactivo Cubeb Amd_turion_64 E_terapia Cosijopi_Sicasibi Cuestion_de_peso_(Canal_13,_Chile) Despues_de_la_tormenta Dolní_Vestonice_(sitio_arqueologico)

html map