Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eiður_Guðjohnsen Eskrima Exosoma_tongaatense Euphorbia_inermis Elecciones_Parlamentarias_de_2009_en_chile Everaard_t'Serclaes Elecciones_autonómicas_madrilenas_de_1991 Filtro_de_chebyshov Formula_de_Blench Estado_Bermúdez_(Antiguo_Estado_de_Venezuela) Elanio_del_Mississipí Ernesto_i_de_austria Emparedado_de_jamon Escudo_de_Condado_de_Lääne-Viru Foliculo_piloso Estacion_de_Cercanias Euphorbia_rubescens Fontanello Eliminatorias_2014_(programa_de_televisión) Empresa_Periodística_La_Nacion_S.A. Estacion_de_Ribes_de_Freser Epiphyllum_anguliger_var_darrahii Edward_Dozier Eupyrochroa_limbaticollis Farallón_de_Enmedio Federacion_Mundial_de_la_Copa_de_Atletismo_de_Fuerza Estacion_de_Fuenlabrada_Central F_Zero_X Federico_Beligoy Fatu_F._C. Francisco_Bueso_Cuéllar Fernando_II_emperador_del_Sacro_Imperio_Romano_Germánico Elecciones_autonomicas_andaluzas_(1982) Euphorbia_clivicola Espacios_de_nombres_XML Epopeya_burlesca Encias_Sangrantes Etheostoma_percnurum Elección_de_la_sede_de_los_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Elecciones_presidenciales_de_la_República_Dominicana_de_2000 El_pinar_de_el_hierro Eremobates_lapazi Estadio_de_la_UNMSM Escandalo_del_Escorpion Falkland_Islands_Dependencies_Survey Estaca_de_Bares Fi_Cassiopeiae Erik_Lamela Ernesto_Priani_Saisó Eivissa_pel_Canvi Etmopterus_compagnoi Festival_de_cine_de_Venecia Ermita_de_la_Concepcion Euphaedra_(Euphaedrana)_edwardsi Estacion_Jose_Hernandez_(subte)

html map