Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nova_Emetivka Naturaleza_humana Polygonatum_canaliculatum_var._oblongifolium Pavetta_suurbergensis Nothing_to_Hide Olous Pintor_(profesión) Ocnosispa_lateralis Numero_de_Rayleigh Pedrito_González Plataforma_de_Google Península_de_Mahia Pinos-Puente Podophorus Museo_Nacional_de_Ciencia_de_Japon Participacion_(filosofia) Piragüismo_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Pedro_Barrié_de_la_Maza Nicolás_Jenson Partido_Comunista_de_Cataluña Museo_de_Historia_Nacional_de_Rumanía Musée_Général_Estienne Paramuricea_clavata Ofuscación Perineumonia_contagiosa_bovina Okavango Peso_(moneda_México) Norges_Kommunistiske_Parti Palominera Pedro_de_Avis_y_Aragón Paul_Norris Persequentur_vos_in_civitate_ista,_fugite_in_aliam Pieces_(canción_de_L'Arc~en~Ciel) Partita_para_violín_solo_n.º_2,_BWV_1004 P-39N NGC_268 Port_Wing_(condado_de_Bayfield,_Wisconsin) Oenothera_drummondii Operation_7 Nucleido Musevisa Numeros_(texto_sagrado) Post_estructuralismo Piscolarios Nizhni_Novgorod Potaśnia Padre_Pedro_Lozano NML_Tauri Pedrito_Rodriguez Patrocinio_de_Biedma_y_la_Moneda Pbro._Franklin_Luza_Zanartu Pedro_Iturralde Peciolos Numero_factorial Myanmaria_calycina

html map