Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diplothrix_acerosa Cruz_de_Caballero_con_Hojas_de_Roble_en_Oro,_Espadas_y_Diamantes Cruce_de_destinos Diámetros Diversitermes Allen_Smithee Durmiendo_con_su_enemigo Dąbrowa_Tarnowska Cyclommatus_strigiceps_assamensis Defensor_del_Pueblo_de_Extremadura Decoherencia_cuántica Córdoba_de_La_Nueva_Andalucia Edicto_de_rotario Ducado_de_ciudad_real Alfabeto_N'Ko Cp_mérida Alvaro_González_Luengo Dead_to_the_World_(album) Diario_de_Navarra Cuahtemoc_Cárdenas_Solorzano Copa_Libertadores_2015 Alex_Hernández Correr_o_morir Devanos_(Soria) Dendroica_tigrina Alfredo_Avila Diario_La_República Alois_von_Aehrenthal_conde_de_Lexa Alotropos_del_carbono Cruz_de_san_salvador_de_fuentes Earl_Cameron Dióscoro_Teófilo_de_la_Puebla_Tolin Diego_Palacio Crataegus_oxyacantha_subsp._monogyna Deva_(desambiguación) Daniel_Écija Cuban_royal_palm Deidades_en_las_culturas_africanas Cáncer_pancreático Distrito_de_Sankt_Veit_an_der_Glan Alí_ibn_Said_de_Zanzíbar Edgar_de_Jesus_Garcia_Gil Cornus_sericea_var._interior Alvaro_Noboa_Ponton Drosera_stolonifera Costa_Esmeralda Curl Alekséi División_de_Honor_de_la_Liga_Nacional_de_Béisbol Alliance_communiste_revolutionnaire Cucalon_(Teruel) Aleurolobus_orientalis Alonso_de_Ojeda_(Miajadas) Desastres_naturales Dialeurolonga_nemoralis

html map