Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Centro_de_investigaciones_para_el_desarrollo_(Universidad_Nacional_de_Colombia) Boo,_el_fantasma Berezivka_(Raión_de_Berezivka) Bauru Batalla_de_hysiae Bruno_Saltor_Grau Canabrava Castell_de_l'Areny Campana_Armada_del_IRA_Provisional_(1969_97) Bucey-en-Othe Baron_de_Holmberg Campeonato_Europeo_de_Esgrima_de_2013 Bandera_de_la_Republica_de_Macedonia,_ARYM,_FYROM Cesar_Villaluz Batalla_de_curlew_pass Chaovarat_Chanweerakul Balada_de_john_riley Beat_generation Big_Beach_Boutique_II_The_Movie Bocadillo_de_comic Broadcasting_&_Cable Carrizal_Bajo Cebada_cuadrada Beas_(Huelva) Cecilia_Carmen_Xifreda Bar_(Corrèze) Censura_postal Chaim_Jacob_Lipchitz BMW_X5 Brnjavac Bang_Tango Cesar_Brito Casiopea_(constelación) Bob_Johnston Batalla_de_Himera_(311_adC) Año_141 Casa_de_Hapsburgo Cassida_johnsoni Castillo_de_Abenromá Breaking_Free Bicho_de_bola Cerro_de_Matlaquiahuitl Bahía_de_Montevideo Born_This_Way_-_The_Remix Centro_Nacional_de_Capacitacion_Ferroviaria Bell_XS_1 Borderline_(cancion) Chantaje_(película_del_2007) Brian_McDermott Canto_para_una_semilla_(album_de_1978) Bob_Arnzen Catedral_de_cochabamba Business_(canción) Bergnicourt Banda_sonora_de_El_Senor_de_los_Anillos:_Las_dos_torres

html map